من قال إن الحلوى ضارة؟ ملفات تعريف الارتباط ، التي ستتم مناقشتها في هذه المقالة ليست فقط غير ضارة ، ولكنها مفيدة أيضًا ، لأن ملف تعريف الارتباط هذا مصنوع من الحبوب ، أو ليكون أكثر دقة - من الشوفان. إن محتوى السعرات الحرارية من كعك الشوفان مع الزبيب ليس كبيرًا ، ولكن مقدار المتعة من تناوله.
وصفة الكوكيز دقيق الشوفان مع الزبيب
المكونات:
- دقيق - 1 1/2 سلع ؛
- مسحوق للخبز - 1/2 ملعقة صغيرة.
- جوزة الطيب - ملعقة صغيرة 1/4 ملعقة شاي؛
- ملح - قرصة
- زبدة - 400 غرام ؛
- سكر بني - بند واحد؛
- سكر أبيض - بند واحد
- البيض - 2 قطعة.
- رقائق الشوفان - 3 عناصر ؛
- الجوز - 1 حفنة.
- الزبيب - 1 1/2 ملعقة كبيرة.
إعداد
فرن دافئ يصل إلى 180 درجة. نحن نأخذ صواني الخبز مع ورق البرشمان و نزيت الزيت بالزيت. نقوم بنخل الطحين مع مسحوق الخبيز ، ثم نخلطه بمحلول مع الملح وجوزة الطيب. يمزج الزبدة المعتدلة الخلاط إلى قوام كريمي مع السكر. بالنسبة للوزن المستلم ، نقوم بالضغط على البيض واحدًا تلو الآخر حتى المزج الكامل.
لا تتوقف عن زبدة الجلد ، ثم صب المكونات الجافة عليها تدريجياً ، ثم رقائق الزبيب والمكسرات المبشورة. نقسم العجين إلى أجزاء ، حجم كل منها يتوافق مع حجم ملف تعريف الارتباط المستقبلي. يتم وضع الكوكيز على ورقة الخبز وإرسالها إلى الفرن لمدة 20-25 دقيقة. قبل التقديم ، يجب أن تبرد البسكويت مع الزبيب والمكسرات لمدة 20 دقيقة.
بسكويت الشوفان مع الزبيب ومربى التفاح
المكونات:
- رقائق الشوفان - 240 غ؛
- السكر البني - 130 غرام ؛
- دقيق القمح - 280 غرام ؛
- استخراج الفانيليا - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الزيوت النباتية - 1/4؛
- الصودا - ملعقة صغيرة واحدة؛
- قرفة - 1 قرصة؛
- ملح - 1 قرصة؛
- الزبيب - 200 غرام ؛
- البروتين 2 البيض.
- مربى التفاح - 180 غ.
إعداد
فرن دافئ يصل إلى 180 درجة. ونقوم بإعداد صينية الخبز للطهي بالطريقة المعتادة ، ثم نغطيها أولاً بورق الخبز ، ثم نقوم بتزييتها.
باستخدام خلاط ، اخفقي بياض البيض مع السكر حتى تصبح القمم ناعمة. خلط الكتلة الناتجة مع مربى التفاح والزبدة ، خفقت مرة أخرى ، صب استخراج الفانيليا وتصب الزبيب.
خلط المكونات الجافة بشكل منفصل: رقائق الشوفان والدقيق والصودا والقرفة والملح. مع مساعدة من ملعقة مطاطية نبدأ بإدخال المكونات الجافة في كتلة البروتين في أجزاء ، خلط دقيق.
نشكل قالبًا من العجين النهائي ونضعه على صينية خبز. ضعي صينية الخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة. ترك ملفات تعريف الارتباط جاهزة لتبرد قبل التقديم.