إذا أردت فجأة شيئًا جديدًا ولذيذًا للشاي ، فيجب عليك بالتأكيد على الأقل بضعة وصفات بسيطة لإعداد ملفات تعريف الارتباط القصيرة.
وصفة لملفات تعريف الارتباط الغريبة - سهلة وبسيطة
المكونات:
- دقيق - 250 غرام ؛
- مسحوق الخبز - قرصة ؛
- ملح - قرصة
- زبدة - 170 غم
- بيضة - قطعة واحدة
- قرفة - قرصة
- فانيلين
- المكسرات.
إعداد
لذلك ، أولاً نضيء الفرن وندفئه بشكل صحيح. اخلط الزبدة مع السكر واخلطه جيداً مع الخلاط حتى يصبح رائعاً. ثم كسر البيضة ومواصلة الجلد. المقبل ، في وعاء عميق ، صب في الدقيق والملح ، ورمي فانيلين ومسحوق الخبز. اخلطي الخليط ونخله جيداً. بعد ذلك ، نسكب كل شيء في الكتلة الزيتية ، نضع رشة من القرفة والمكسرات. على النحو التالي ، يعجن العجين وتشكيل كرات صغيرة منه. الآن قم بتسطيحهم قليلاً ، وضعهم على الرق ثم أرسلهم إلى الفرن. اخبز كعكة بسكويت بسيط لمدة 10 دقائق ، ثم أطفئ النار واترك المزيج هناك لبضع دقائق أخرى.
وصفة بسيطة لملفات تعريف الارتباط الغريبة من خلال مفرمة اللحم
المكونات:
- سكر - بند واحد
- البيض - 3 قطع.
- زبدة 125 غرام ؛
- قشدة حامضة قليل الدسم - 100 جم؛
- الصودا - قرصة.
- دقيق - 3 عناصر
- الفانيلين - لتذوق.
إعداد
نأخذ البيوض ونفصل الصفار عن البروتينات (لن نحتاج إليها بعد الآن). ثم فرك صفار البيض مع السكر ، وأضف الزبدة الممزوجة والمزيج. ثم نضع الكريما الحامضة ، ونرمي الفانيلين ، والصودا ، ونسكب الطحين تدريجياً ، ونطحن العجينة في وعاء ، ونزيلها لمدة 30 دقيقة في الثلاجة. هذه المرة نحصل على مفرمة اللحم ونغطي صينية الخبز مع الورق. بعد انقضاء الوقت ، نقوم بتحويل العجين من خلال مفرمة اللحم ، ونقوم بتقطيعه إلى البسكويت ووضعه على صينية خبز. نرسل العلاج إلى فرن ساخن ونكتشف حوالي 20 دقيقة.
وصفة بسيطة للكعك الغريبة على السمن
المكونات:
- دقيق - 400 غرام ؛
- الفانيلين - حسب الذوق
- المرغرين - 200 غرام ؛
- مسحوق للالكسترد - 100 غرام ؛
- مسحوق الخبز - قرصة.
- السكر - 200 غرام.
إعداد
في وعاء عميق ، قم بخلط الطحين المنخل مع مسحوق الخبز وإضافة مسحوق الكاسترد. يذوب السمن ويمزج مع السكر ويضاف المكونات الجافة بلطف. للتذوق ، ارمي القليل من الفانيلين وعجن العجين الناعم. من الكتلة المستقبَلة ، نكوّن كرات صغيرة ، وكلنا نعترف بشوكة. نضع الفراغات على صينية خبز ونرسلها إلى الفرن المسخن مسبقاً لمدة 10 دقائق. الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في الحساسية في الفرن! هذا كل شيء ، كعكة بسكويت بسيط بدون بيض جاهز! قبل التقديم ، رشها بمسحوق السكر.
وصفة بسيطة لملفات تعريف الارتباط الغريبة مع بذور الخشخاش
المكونات:
- زبدة - 150 غرام ؛
- السكر - 150 غرام ؛
- بيضة - قطعة واحدة
- فانيليا.
- دقيق - 500 غم
- مسحوق الخبز - 5 غرام ؛
- الليمون - حسب الرغبة
- الخشخاش - 3 ملاعق كبيرة. ملعقة.
إعداد
في وعاء ، ينشر الزيت الدسم المهدئ ويصب السكر. خفقت حتى تصبح طرية ، ثم ارمي الفانيلين ، وإذا لزم الأمر ، فرك القليل من نكهة الليمون. بعد ذلك ، نقدم البيضة ونتغلب عليها مرة أخرى. في وعاء منفصل نقوم بنخل الدقيق ومسحوق الخبز. إضافة الخشخاش وخلطها بدقة. الآن الجمع بين النفط مع المكونات الجافة ويعجن العجين لينة. لكي يحافظ الكوكي على شكله بشكل أفضل ، نرسل العجينة لمدة ساعة إلى الثلاجة ، ونغطيها بغشاء غذائي. بعد ذلك ، نشكل كرات صغيرة وننشرها على صينية خبز. اضغط بكل ضغطة على كل يد على رأسه ورشه مع قليل من الخشخاش. نرسل الفراغات إلى الفرن ونخبز البسكويت لمدة 10 دقائق.