من الصعب تخيل فاكهة أكثر شعبية على وجه الأرض من البرتقال. طعمه المنعش ورائحته مألوفة لنا منذ الطفولة ، وعصير البرتقال حتى يومنا هذا يتضمن في فطوره العديد من الناس حول العالم. هذا ليس مفاجئًا ، لأن البرتقال ليس له طعم منعش فريد فحسب ، بل أيضًا الكثير من الخصائص المفيدة.
ما هو مفيد للبرتقال للجسم؟
ربما ، من الصعب المبالغة في استخدام البرتقال. القاضي لنفسك. يحتوي على كمية قياسية من حامض الاسكوربيك - حوالي 70 ٪ من الاستهلاك اليومي من فيتامين C لشخص بالغ. بالإضافة إلى ذلك ، فاكهة غنية غنية:
- الفيتامينات: أ ، ف ، د ، فيتامينات المجموعة ب ؛
- المعادن: المغنيسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والنحاس والفوسفور والكالسيوم والحديد ، وما إلى ذلك ؛
- ألياف غذائية
- الفركتوز والجلوكوز.
معا ، وهذا يجعل من الحمضيات أداة ممتازة لتعزيز المناعة ، ومنع avitaminosis ، ومكافحة التوتر وتجديد شباب الجسم. البرتقال مفيد للغدد الصماء والقلب والأوعية الدموية ، فهي تساعد على إزالة السموم من الجسم ، وخفض الكولسترول والمساعدة في تطبيع ضغط الدم. نفس الخصائص ، ولكن المزيد من قشر البرتقال. أنها ليست لذيذة جدا ، ولكنها كبيرة كملحق للخبز والمشروبات.
ما مدى فائدة البرتقال بالنسبة للنساء؟
البرتقال مفيد بشكل خاص للنساء ، لأنه يحتوي على الكثير من حمض الفوليك. هذه المادة تلعب دورا هاما في الحمل ، لأنه يمنع حدوث التشوهات الخلقية في الطفل. بالإضافة إلى ذلك ، حمض الفوليك هو أحد مضادات الأكسدة القوية ويساعد على الحفاظ على مرونة الأوعية الدموية.
مادة مفيدة أخرى في البرتقالة تعتبر ليمونويدس. لم يتم فهم تأثيرها بالكامل ، ولكن ثبت بالفعل أن الليمونويد يمكن أن يحارب بشكل فعال تطور سرطان الثدي والسرطان.
الفلافونيدات ، التي هي جزء من الجنين البرتقالي ، هي الوقاية الممتازة من أمراض الأوعية الدموية. أظهر باحثون من إنجلترا أن النساء اللواتي يستهلكن البرتقال غالباً ما يكون 19٪ أقل عرضة للمعاناة من السكتة الدماغية من أولئك الذين لا يملكون هذه الفاكهة الصحية في نظامهم الغذائي.
ما مدى فائدة البرتقال في إنقاص الوزن؟
جعل قائمة النظام الغذائي ، فكر كل شخص مرة واحدة على الأقل ما إذا كان البرتقال مفيد في فقدان الوزن. على الرغم من ارتفاع محتوى الفركتوز ، يعتقد خبراء التغذية أن البرتقال هو حلوى غذائية رائعة. وهذا هو السبب. مثل جميع الفواكه الحمضية ، فهو محفز لعملية التمثيل الغذائي ، وتفعيل العمليات الأيضية في الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، يتم العثور على البكتين في أقسام اللب والبيض البرتقالي - وهي مادة يمكن أن تحافظ على الشعور بالشبع. إذا أضفنا إلى هذا المحتوى المنخفض السعرات الحرارية من الفواكه المشمسة (حوالي 40 سعرة حرارية لكل 100 غرام) وغياب الدهون ، يمكننا القول بثقة أن البرتقال لا غنى عنه لأولئك الذين يريدون أن يفقدوا الوزن الزائد . هذه الحقيقة أكدت أيضا من قبل أطباء الأعصاب ، الذين وجدوا في أثناء الدراسة أن الأشخاص الذين يأكلون البرتقال أقل عرضة للتوتر من غيرهم. ولذلك ، فإن هذه "مضادات الاكتئاب" البرتقالية لا يمكن فقط ، ولكن تحتاج أيضا إلى إضافة إلى النظام الغذائي لأولئك الذين أجبروا على الحد من أنفسهم في المنتجات المفضلة لديهم.
متى لا تكون البرتقال مرغوبة؟
مما لا شك فيه أن البرتقال هو ثمرة مفيدة. ومع ذلك ، حتى في هذا البرميل من العسل ، هناك مرهم ذبابة. حقيقة أن البرتقال يزيد من حموضة المعدة ، لذلك لا ينصح بالتأكيد للأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة وقرحة الاثني عشر. أيضا ، بسبب ارتفاع محتوى سكر الفاكهة ، هو بطلان في الناس الذين يعانون من مرض السكري من أي نوع. مع الحذر من الحمضيات يجب أن يعامل وأولئك الذين لديهم حساسية ، وكذلك الأطفال في سن ما قبل المدرسة. إذا كانت موانع الاستعمال أعلاه لا تفعل - يمكنك إضافة ثمار مشمسة بأمان في نظامك الغذائي.