وصفة بودنغ السميد بسيطة جدا وسهلة التغيير. يمكن طهي الحلوى الحلوة مع الفواكه المختلفة والتوت والشوكولاتة والحليب المكثف. انه ينوع شرب الشاي في المنزل ، والتجمع مع الزملاء ، وسوف تصبح غداء مفيدة ومرضية للذواقة الصغيرة.
لقد حان الوقت لتعلم كيفية صنع الحلوى بالبن. كملء اليوم سنستخدم المندرين.
وصفة لبودن المن
المكونات:
- حليب -2 كوب
- زبدة - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- مانغا - 12 ملعقة صغيرة؛
- دجاج بيض - 3 قطع
- السكر - 0،5 البنود ؛
- ملح - قرصة
- الفانيليا - 1 الكيس.
- اليوسفي - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
في مقلاة صغيرة صب الحليب ، إضافة الزبدة ، وتقديمهم إلى درجة الغليان. ثم صب السميد ، طهي لمدة 10 دقائق ، مع التقليب باستمرار. ثم قم بإزالة المقلاة من اللوحة ، وغطّها بغطاء ومنشفة ، واتركها للإصرار. يتم فصل البروتينات من صفار البيض ، يخفق الأخير مع السكر ، ويضاف الفانيلين ويخلط الكتلة الناتجة مع عصيدة السميد. البروتينات أيضًا ، تخفق ، وتضيف الملح ، وتصب في العصيدة أيضًا.
نزيل اليوسفي من القشر والعظام ونضع الشرائح المقسمة في قدر. هو مشحم على شكل الخبز مع النفط ، مليئة بودنغ. نرسلها للتحضير في الفرن لمدة 40 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة. عندما تخدم تزيين المعجنات ، يمكنك التوت من التوت أو الفراولة ، الأغصان من النعناع وشرائح الموز.
يمكن لبودنج التفاح المقبل أن يفاجئ الجميع ، سيكون مفيدًا للأطفال والكبار على حد سواء.
بودينغ عارضة أزياء مع التفاح
المكونات:
- مانغا - 12 ملعقة صغيرة؛
- الحليب - 2 كوب.
- بيضة دجاج - قطعة واحدة.
- السكر - 10 ملعقة صغيرة.
- زبدة - 20 جم؛
- ملح - قرصة
- التفاح من أصناف حلوة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
يغلي الحليب ويضاف السميد والسكر والملح. نحن نطبخ حتى تصبح جاهزة. يتم فصل البروتين من الصفار ، يتم إضافة هذا الأخير مع الزبدة إلى عصيدة جاهزة ، مختلطة. يتم جلد البروتين وصب في مقلاة مشتركة.
يتم غسل التفاح وتنظيفه من اللب والعظام. ثم أجاد بشكل صحيح ويترك على نار خفيفة مع السكر. تم تشحيم نموذج الخبز مع الزيت ، وسكب نصف عصيدة السميد. ثم وضع حشوة التفاح الحلو وصب النصف الثاني من محتويات المقلاة. تُخبز في الفرن بدرجة حرارة 180 درجة. بعد 40 دقيقة بودنغ مانو-أبل جاهز!
يمكن إعداد حلويات الفاكهة ليس فقط على أساس الحليب أو عصير التوت ، ولكن أيضا على أساس هلام.
بودنغ مانو بالهلام
المكونات:
- الحليب - 2 لتر.
- ماء 100 مل.
- مانكا - 1 كوب
- بيضة دجاج - 2 قطعة.
- التوت من اختيارك - 30 غرام.
- ملح - قرصة
- الفانيلين - 1 غرام ؛
- السكر - 0.5 كوب.
إعداد
نحن نغلي السميد في الحليب والملح ، إضافة بضع ملعقة من السكر والفانيليا. نترك لتهدئة. نحن نضرب بيضة واحدة كاملة والبروتين الثاني ، نضيف إلى المانجا المبردة. نحن نمزج كل شيء بدقة.
تم تشحيم نموذج الخبز مع الزيت ، وصب في ذلك محتويات المقلاة ، ونحن تليين صفار المتبقية من فوق. نضع بودنجنا في فرن مسخن إلى 180 درجة حتى يتمسك الصفار. ثم اخرج النموذج واترك الحلوى للتجمد. في هذا الوقت ، نبدأ لطهي المعجنات من التوت والماء والسكر المفضل لديك ، تاركًا ليبرد. يتم تقطيع الخبز الحالي إلى قطع صغيرة ، كل منها يقطن بقطعة.
بودنغ من السميد ويمكن أيضا أن تكون مستعدة بسهولة مع multivark.
بودرة سميد الشوكولاتة
المكونات:
- لبن - 500 مل؛
- المانجا - 50 غم
- السكر - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- الفانيلين - 5 غ؛
- زبدة - 50 جم؛
- الكاكاو - 3 ملاعق كبيرة. ل.
في multivarka طبخ عصيدة السميد ، والسماح لها الشراب لمدة نصف ساعة. ثم يضاف الزيت و الفانيلين. يمكنك سحق الكتلة بخلاط ، إضافة الكاكاو. أخبز لمدة نصف ساعة في وضع "الخبز". للحصول على أفضل نتيجة ، يمكنك الإصرار على بودنغ الشوكولاتة في الثلاجة لمدة ساعتين.