Vinaigrette هي عبارة عن ميزانية وسلطة لذيذة ، وهناك العديد من الأصناف. وهذا بسبب عدد كبير من الاختلافات التي يصعب تحديد عدد السعرات الحرارية في الخل لديك.
محتوى السعرات الحرارية من الخل الخل
واحدة من الوصفات الأكثر شيوعا لخلطات الخل تشمل البنجر والبطاطا والجزر والمخللات والملفوف المخلل والبازلاء الخضراء أو الفاصوليا . يتم طحن الخضار المسلوقة والخلط والمتبل بالزيت النباتي. إن محتوى السعرات الحرارية في هذا الخل مع الزيت صغير - حوالي 92 سعرة حرارية لكل 100 غرام ، مع جزء كبير ، حوالي 30-40 سعر حراري ، تم حسابه خصيصًا للزيت النباتي. ومع ذلك ، فإن فوائد صلصة الخل مع الزبدة لا يمكن إنكارها - بفضل الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة ، يتم امتصاص الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون A و E ، والتي هي مضادات الأكسدة القوية ،.
إذا كنت ترغب في تغيير الوصفة التقليدية ، فكر في السعرات الحرارية للمنتجات الفردية التي تشكل صلصة الخل. في البطاطا المسلوقة حوالي 78 سعرة حرارية ، الشمندر - 40 سعرة حرارية ، جزر - 35 سعرة حرارية ، مخلل - 15 سعرة حرارية ، مخلل الملفوف - 25 سعرة حرارية ، البازلاء الخضراء - 40 سعرة حرارية ، فاصوليا مسلوقة - 250 سعر حراري ، بصل - 15 سعرة حرارية ، زيت نباتي - 900 سعر حراري. يرجى ملاحظة أن محتوى السعرات الحرارية لكل من هذه المنتجات يشار إليه بـ 100 جم.
فوائد الخل
Vinaigrette هي السلطة المفضلة لدى الكثيرين ، بفضل الجمع الناجح بين المنفعة والاقتصاد. من الصعب صنع طبق آخر متساوٍ. Vinaigrette هو مصدر للنشا والألياف والبروتينات النباتية والفيتامينات. هذه السلطة تساعد على تطهير الأمعاء ، تشبع الجسم بالفيتامينات والمعادن ، وحتى تفقد الوزن.
أحد أهم مكونات الصلصة هو البنجر. هذه الخضار مهم جدا للعمل الجيد في الجهاز الهضمي ، وتطبيع ارتفاع ضغط الدم. ينظم الملفوف أيضا الأمعاء جيدا ، وبالإضافة إلى ذلك ، فإنه مصدر غني بفيتامين C. وإذا قمت بإضافة الأعشاب البحرية إلى الخل ، سوف تثري السلطة و اليود.
هل الصلصال مفيد لفقدان الوزن؟
وقد لاحظت النساء لفترة طويلة أنه إذا بعد احتفالات وفيرة يرتبن تفريغ أيام على الخل ، لا يتراكم الوزن الزائد. ومع ذلك ، هناك أيضا الوجبات الغذائية ، والمسار الرئيسي هو الخل.
أفضل طريقة لطهي الخل من أجل إنقاص الوزن بدون البطاطا - سيؤدي ذلك إلى تقليل محتوى السعرات الحرارية في الطبق المحضر بشكل مباشر. من الممكن استبعاد البازلاء والفاصوليا المعلبة واستبدالها بالبازلاء الخضراء (المجمدة). للحد من كمية الزيت ، يمكن إضافة ماء مالح الملفوف إلى ملء الخل. يمكنك أيضا ملء الخل مع الكفير ، الزبادي غير المحلى أو الجبن.
يمكن استبدال مخلل الملفوف والخيار في صلصة الخل مقابل فقدان الوزن بكلب البحر الغني باليود ، مما يحفز عملية الأيض بشكل جيد. وإضافة المزيد من النظام الغذائي للسلطة الغذائية - أنه يحسن طعم الطبق ويساعد على تطهير الجسم. من المرغوب فيه ملح السلطة لفقدان الوزن بشكل طفيف.
ينصح النظام الغذائي على الصلصال من قبل الأطباء لفقدان الوزن الصحي والتجديد والتخلص من الجسم
إذا كان النظام الغذائي على المدى الطويل لا يناسبك ، جرب يومًا من الراحة على الخل والنبيذ. أثناء التفريغ ، تحتاج إلى تناول 3 حصص من صلصة الخل مقابل 150-200 جرام وشرب 3 أكواب من الكفير. وبفضل أيام التفريغ هذه ، لن تفقد وزنك فحسب ، بل ستملأ أيضًا العجز في بعض المواد الضرورية ، وكذلك تحسين مظهر الجلد والشعر.