كعكات الوافل الجاهزة بسيطة وبسيطة ، يمكنك قراءتها على العبوة ، ولكن بمساعدتها يمكنك إنشاء روائع الطهي الحقيقية. اعتمادا على ما يجب تفويته كعك الوافل ، يمكن تقسيم هذه الأطباق بسرعة إلى الحلويات والوجبات الخفيفة. مع بعض الخيارات ، سنقدم لك اليوم.
كعكة الوفل مع الفطر والدجاج
المكونات:
- كعك بسكويت الويفر - 5 قطع.
- الجبن الثابت - 150 غرام.
للحشو:
- مشروم (طازج) - 400 جم؛
- بصل - قطعتان.
- صدر دجاج - 600 جم؛
- كريم (نسبة دهون لا تقل عن 30٪) - 1/2 st؛
- الكاري - 1/4 ملعقة شاي.
- جوزة الطيب - 1 قرصة؛
- الملح والفلفل الأسود الأرض - حسب الذوق.
للصلصة:
- القشدة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- بياض البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
يغلي دجاج الثدي في الماء المملح ، ويقطع إلى قطع صغيرة ويقلى حتى يصبح ذهبياً ، إلى جانب البصل المفروم. في النهاية ، إضافة الكاري.
تقلى على وجه التقريب عيش الغراب المفروم مع لوحات. يُتبّل المزيج مع جوزة الطيب ، ويُسكب الكريما والحساء بغطاء مغلق لبضع دقائق. نحن نربط الدجاج مع الفطر.
للصلصة يخلط الكريما الحامضة مع المايونيز ويضاف الجلد إلى بروتين الرغوة. في الجزء السفلي من صحن الخبز نضع كعكة الوفل ونقعها مع الصلصة وننشر الحشوة فوقها ثم نعيد الكعكة مرة أخرى ونكرر كل شيء. اجمع الكعكة من الأعلى وعلى طول الجانبين مع الجبن المبشور المطحون وأرسلها لتخبز في الفرن لمدة 5 دقائق ، حتى تشكل الجبنة قشرة ذهبية.
ماذا يمكن تشريب كعك الوافل؟
بالطبع ، شيء لذيذ وحلو. يمكن استخدام أي كريم (قشدة حامضة ، زبدة ، خثارة ، شوكولاته ، كاسترد) أو مربى ، كل شيء - من يذاب في توفي الميكروويف إلى الحليب المكثف المغلي .
المكونات:
- كعك بسكويت الويفر - 2 قطعة.
- السكر البودرة - 500 غرام ؛
- الليمون - 4 قطع.
- التمر (بدون حفر) - 50 جم؛
- فواكه مسكرة برتقال - 50 جم؛
- اللوز - 200 جم؛
- الروم - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
طحن مسحوق السكر مع عصير الليمون. أضيفي نكهة الليمون المبشور ، وقطع التمر واللوز المسحوق والفواكه المسكرة وروم. نقوم بتليين هذه الكتلة بكعكة البسكويت ، ما عدا الجزء العلوي. اضغط على الكعكة مع حمولة صغيرة واتركها طوال الليل في الثلاجة. في الصباح ، من أجل الجمال ، يمكن تغطيته بالبرتقال أو بسكويت الشوكولاتة.
كيف تصنع كعك الوافل في المنزل؟
المكونات:
- البيض - 5 قطع.
- السكر - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- دقيق - بند واحد
- قشدة حامضة - 1 مادة؛
- زبدة - 50 جم؛
- عصير الليمون - 1 ملعقة صغيرة؛
- قشر الليمون (المبشور) - 1/2 ملعقة شاي.
- الملح - 1 قرصة.
إعداد
اخفق البيض مع السكر لمدة 5 دقائق على الأقل ، حتى يصبح الرغوة ناعمة. تقدم تدريجيا منخول الدقيق ، إضافة القشدة الحامضة وتلذذ. نعطي العجين لتخمر لمدة 15 دقيقة.
يتم تسخين حديد ذو شكل خاص على نار صغيرة. فتح مغرفة فقط في وسط صب جزء من العجين ، وأغلق ويقلى على الموقد ، نصف دقيقة على كل جانب. يمكن سكب الوافلز الجاهز مع العسل أو المربى أو الكريمة ، وزينه بالفاكهة وخدم على المائدة.