عصيدة الذرة على الماء ليست فقط منخفضة السعرات الحرارية ، ولكن في نفس الوقت مفيدة للغاية. بعد كل شيء ، فهي غنية بالحديد والسيليكون والألياف والفيتامينات A ، E ، B ، وكذلك الأحماض الأمينية اللازمة لجسمنا. له طعم غني غريبة ، لطيف لطيف وسار. دعونا نحاول أن نطبخ مع عصيدة الذرة خالية من الحليب بطرق عديدة ، وسترى بنفسك كم هو لذيذ!
وصفة عصيدة الذرة على الماء
المكونات:
- خنازير الذرة - عنصر واحد ؛
- الماء - 2،5 البنود.
- الملح - حسب الذوق
- الزبدة.
إعداد
لذلك ، خذ حبوب الذرة وشطفها جيدا. نسكب الماء في المقلاة ونضعه على الموقد وننتظر حتى يغلي. ثم صب الخناق بلطف ، ومزيج وتجلب مرة أخرى ليغلي. ثم نخفض الحرارة ، والملح حسب الذوق ، وتغطى بغطاء ، ونطهو قبل حوالي 30 دقيقة من السماكة ، مع تذكر تحريكه. ثم إزالة العصيدة من النار ، إضافة الزبدة ومزيج. نلف الوعاء جيداً بمنشفة ، ثم نتركه يخمر لمدة 45 دقيقة.
في هذه العصيدة غير المحلاة على الماء ، يمكنك إضافة البصل المقلي أو الفطر أو الطماطم أو حتى الجبن. سيكون لذيذ جدا ، مرضية ومفيدة!
عصيدة الذرة على الماء في الفرن
المكونات:
- خنازير الذرة - عنصر واحد ؛
- الماء - 2،5 البنود.
- الزبيب - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الملح والسكر - حسب الذوق.
- الزبدة.
إعداد
لإعداد عصيدة الذرة ، نأخذ الزبيب ونقعه في الماء البارد. نقوم بشطف الحنطة ووضعها في إناء ثم نملؤها بالماء المغلي الحاد. إضافة الملح والسكر حسب الذوق ، ووضع الزبيب والزبدة. نقوم بخلط كل شيء بدقة ، نغطيه ، نضعه لمدة 40 دقيقة في فرن مسخن إلى 200 درجة مئوية. وبمجرد أن يصبح الخميرة طرية ، نأخذ العصيدة من الفرن ، ونخلطها ونعيدها مرة أخرى ، ولكن دون أن نغطيها بغطاء. نحن نطهو 10 دقائق قبل ظهور قشرة رودي. إلى عصيدة الذرة جاهزة نقدم حليب دافئ. شهية طيبة!