السندويشات المصنوعة من خبز البيتا - طبق لذيذ جدا وبسيط سيعطيك الكثير من المذاق! بالتأكيد سيصبح هذا الطبق علاجًا متكررًا على طاولتك! حشو ملون سيجعل منهم وجبة خفيفة أنيقة للغاية ، والتي سوف تزين أي طاولة احتفالية بجرأة. دعونا ننظر معك الوصفات الأصلية لصنع السندويشات مع خبز بيتا.
سندويشات من خبز البيتا مع الجبن
المكونات:
- رقيقة lavash الأرمنية - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- السجق المسلوق - 200 غرام ؛
- الجبن من أصناف صلبة - 100 غرام ؛
- الفلفل البلغاري الحلو - 1 قطعة.
- مايونيز - حسب الذوق.
إعداد
النظر في أسهل طريقة كيفية جعل شطيرة من lavash. أولاً ، نقوم بإعداد جميع المكونات اللازمة للتعبئة. لذا ، شطفنا الفلفل البلغاري جيدًا ، ثم جففناه بمنشفة. بعد ذلك ، قم بتنظيفها برفق من البذور وتقطيعها إلى شرائح رقيقة.
تمزيق النقانق المطبوخة بنفس الصفائح. يتم تقطيع الجبن إلى شرائح صغيرة ، أو يفرك على مبشرة كبيرة. الآن نبدأ في قول "جمع" السندويشات لدينا من lavash الأرمني . للقيام بذلك ، وضعت على الطاولة lavash رقيقة جديدة. انتشر حتى طبقات الحشو: قطع من النقانق المسلوقة والفلفل الحلو الطازج ورش جميع الجبن المبشور أو المفروم. تنتشر كل طبقة بشكل خفيف قليلاً مع المايونيز ، وتلف اللافش في لفة وتتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة. ثم قطعها في نفس القطع الجزئية بعرض 3 سم. بعد ذلك ، ضع السندويشات بعناية على طبق ووضعها في الميكروويف. سخن قليلا ، بحيث الجبن يذوب جيدا. يمكنك خبزها في الفرن بدرجة حرارة 180 درجة. نعطي السندويتشات الساخنة من لافاش باردة قليلاً ، ثم نزيّن أوراق الخس ، والأعشاب الطازجة أو الخضار الساطعة ، والخواتم المفرومة.
شطيرة ساخنة في خبز بيتا
المكونات:
- lavash رقيقة - 1 قطعة.
- الجبن من أصناف صلبة - 100 غرام ؛
- النقانق أو النقانق - 100 غرام.
إعداد
هذه الوصفة مثيرة للاهتمام في أنه يمكنك دائما التفاف تقريبا أي حشو داخل الخبز بيتا. لذلك ، تقطع النقانق والجبن إلى قطع صغيرة من القطع نفسها وتخلط في وعاء. يتم تقسيم Lavash إلى 3 أجزاء ، موزعة على كل حشوة محضرة وملفوفة بإحكام في أنبوب. يمكنك ، إذا أردت ، إضافة الخضار الطازجة. نضع السندويشات النهائية لمدة 3 دقائق في الميكروويف وساخن تقدم إلى الطاولة.
سندوتشات خبز البيتا مع السمك
المكونات:
- لافاش - قطعتان.
- سلمون مملح - 300 جم؛
- الجبن المنصهر - 250 غرام ؛
- فلفل بلغاري - قطعتان.
- بيضة دجاج - 2 قطعة.
- الشبت الخضر - حسب الذوق.
- مايونيز - حسب الذوق
- الملح - حسب الذوق.
إعداد
لإعداد السندويشات مع السلمون في خبز البيتا ، يتم تبريد الجبن المقشر مسبقًا ، ثم يتم فركه على مبشرة بخير. تغلي البيض بجد وبارد ونظيف وطحن. قطع شرائح السمك الأحمر في شرائح صغيرة. يتم غسل الخضروات المجففة ، المجففة والمفرومة. الفلفل البلغاري ، قم بإزالة اللب ، والبذور وتقطيعها إلى مكعبات ، وفي وعاء ، قم بخلط الجبن المبشور ، الشبت الخضر ،
وضع لافاش على الطاولة وانتشر أولاً طبقة موحدة من شرائح السمك الأحمر وجزءًا من الحشوة المعدة. ثم قم بتعبئة الحشوة بلفافة أخرى ، وضع الحشو المتبقي وشرائح السمك ، وشمر لفة ، لف الفيلم الغذائي وإزالته لمدة ساعتين في الثلاجة. ثم نأخذ لفة من الثلاجة ، ونزيل الفيلم ، ونقطعه إلى شرائح ، وننقله إلى طبق ، ونرشه بالأعشاب ، ونقدم السندوتشات من اللافش الرقيق إلى الطاولة.