سلطة خضراء هو منتج شعبي يستخدم لصنع الوجبات الخفيفة والسلطات والأطباق الأخرى. من السهل جدا أن تنمو ، الكثير من الناس يفعلون ذلك على حافة النافذة. سلطة خضراء أوراق لها فائدة كبيرة ، وتوفير الجسم مع المواد اللازمة. الأشخاص الذين يشاهدون وزنهم ، يهتمون بمحتوى الطعام من السعرات الحرارية ، وبالتالي فالسلطة ضئيلة ، لذلك بالنسبة لـ 100 غرام ، لا يوجد سوى 12 سعرة حرارية.
صالح والضرر من سلطة خضراء للصحة
هذا المنتج مثالي لفقدان الوزن ، ليس فقط بسبب محتوى السعرات الحرارية. وهي غنية بالألياف ، والتي يمكن أن تبتلع الجسم لفترة طويلة ، كما أنها تطهر الأمعاء ، وتحسن الجهاز الهضمي. أخصائيي التغذية يؤكدون أن هناك أوراق سلطة يمكن أن تكون بكميات غير محدودة ، بما في ذلك في الوجبات الأساسية ، وكذلك استخدام الوجبات الخفيفة . الخضروات الأخرى لها تأثير إيجابي على مسار العمليات الأيضية في الجسم.
وترتبط الخصائص المفيدة للسلطة الخضراء ، مع قدرتها على التئام الجروح والقروح في المعدة ، لذلك يوصي الأطباء هذا المنتج لقرحة الهضمية والتهاب القولون. الواردة في البكتين النباتي ، ويقلل من تركيز الكوليسترول الضار في الدم ، لذلك ينبغي أن تدرج في القائمة للحد من خطر تصلب الشرايين.
لا يسعنا إلا أن نلاحظ الخصائص الإيجابية للسلطة الخضراء للحصانة ، وكل ذلك بفضل وجود الأحماض الأمينية ، والفيتامينات والمعادن المختلفة. بالإضافة إلى ذلك ، توفر العناصر النزرة المتاحة مرونة جيدة للأوعية ، لذلك تكون السلطة مفيدة في علاج فقر الدم ، بالإضافة إلى أمراض أخرى في الأوعية الدموية. هناك كمية كبيرة من فيتامين K مهم لتخثر الدم الطبيعي ، والحديد مهم لتحسين تكوينه.
هناك حاجة إلى سلطة خضراء للأشخاص الذين يشاركون في العقلية
من المهم أن نعتبر أن السلطة الخضراء ليست فقط خصائص مفيدة ، ولكن أيضا موانع ، والتي يجب أن تؤخذ بعين الاعتبار. التعصب الفردي ممكن ، مما يسبب الحساسية. في بعض الحالات ، هناك مشاكل في الجهاز الهضمي ، على سبيل المثال ، الإمساك أو الانتفاخ. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الأمعاء والكبد والبنكرياس يمكن أن يصبح أسوأ.