تشاك صلاد هو الاسم الشائع لعدد من الأعشاب البحرية ، والتي هي نوع من الغرابة بالنسبة لنا ، لكنها شائعة جدا في اليابانيين. وتجدر الإشارة إلى أن chuka سلطة ، والفوائد والأضرار التي تمت مناقشتها في السنوات الأخيرة حتى في البرامج التلفزيونية الطهي الشعبي ، في الواقع ، ليست سلطة. إنه طحلب ينمو في مياه نظيفة بيئياً على صخور تحت الماء. يطلق عليه واكامي. هذه الأعشاب البحرية تجذب الانتباه ، وذلك بفضل الخاصة بها ، مفيدة للغاية لخصائص الجسم البشري وتكوينها ، والتي يمكن بحق أن تسمى فريدة من نوعها.
صالح وأذى سلطة تشوك
يجب القول أن الطحالب هي مصدر طبيعي تمامًا لليود. وفقا لهذا المؤشر ، يمكن مقارنتها حتى مع الملفوف البحري. ومع ذلك ، اللفت البحر ليست عالمية جدا في احترام الطهي. لا يتم الحصول عليها دائما مع السلطة ، ولكن يمكن أن تفخر سلطة الدجاج مفيدة أنه لا يمكن استخدامها فقط للسلطات ، ولكن أيضا لصنع اللفائف ، gunkans ، الخ. في الوقت نفسه ، ضرر سلطة الدجاج هو الحد الأدنى. أنها خطيرة فقط لأولئك الذين لا يريدون كمية كبيرة من اليود. لا ننسى التسامح الفردي.
الحمية مع سلطة chuk
تجدر الإشارة إلى أن هناك اليوم الكثير من الوجبات الغذائية المختلفة التي تشمل إمكانية استخدام هذه السلطة. بعد كل شيء ، هو فريد من نوعه في أن هناك الكثير من الألياف وكمية صغيرة من الدهون بشكل لا يصدق. وتلك المفيدة - على سبيل المثال - أحماض أوميغا 3 الدهنية التي يحتاجها الجسم لصحة أفضل وقوى حماية متزايدة. لذلك
بالإضافة إلى اليود ، الذي سبق أن قيل ، لديه سلطة العديد من الفيتامينات . على سبيل المثال ، A ، C ، E ، B ، PP ، K. تعتمد الخصائص المفيدة لسلطة الدجاج على مجموعة متوازنة من العناصر النادرة فيما بينها ، ونادرًا ما يمكن رؤية هذا المزيج في مكان آخر. هذا هو السبب في ذلك الطلب في تشوكا. إنه يحسن حقاً الرفاه ويطبيع الأيض ، وهو أمر مهم بشكل خاص لأولئك الذين يعانون من الوزن الزائد ، بسبب تباطؤه.