بمساعدة aerogrill ، يمكنك بسهولة طهي العديد من الأطباق اللذيذة. إذا كنت ترغب في طهي الحساء في aerogrill ، فمن الأفضل أن تختار حساء هالوفيت أو البرش أو الدجاج. هم عطرة جدا ، مغذية وغنية. يتم اختيار أفضل تجهيزات المطابخ لهذا من السيراميك أو من الزجاج المقاوم للحرارة. يمكنك حتى تحضير الحساء في وعاء من الفخار. دعونا معرفة كيفية إعداد الحساء بشكل صحيح في aerogrill.
حساء الدجاج في aerogrill
المكونات:
- لحم دجاج - 400 جم؛
- الماء المغلي - 1.5 لتر.
- الأرز - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الجزر - 2 قطعة.
- بصل - 1 قطعة.
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- خبز kvass - بند واحد
- الخضر - للزينة.
- الملح والفلفل وورقة الغار - حسب الذوق.
إعداد
كل ما عندي من الخضار ، نظيفة ومقطعة إلى شرائح رقيقة. يحمر البصل والجزر في مقلاة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. هذه المرة ، خذ لحم الدجاج ، وشطف وقطع إلى قطع صغيرة. في وعاء فخار ، بحجم 1.5 لتر ، نضع الخضار المقلية والأرز وقطع الدجاج. املأ بالماء الساخن وموسم بالتوابل والملح والفلفل حسب الرغبة. غطّي الوعاء بغطاء ووضعه على الشبك السفلي. كيف لطهي الحساء في aerogrill؟ قمنا بتعيين مروحة عالية السرعة ، ودرجة حرارة حوالي 260 درجة ووقت حوالي 40 دقيقة. بعد 30 دقيقة ، أضيفي إلى حساء الخبز الساخن والخضر المفروم. نحن نطهو 10 دقائق أخرى. نحن نخدم الطبق الأول الساخن ومع القشدة الحامضة!
حساء الفطر في aerogril
المكونات:
- لحم دجاج - 300 جم؛
- السمن - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- بصل - 1 قطعة.
- الجزر - 1 قطعة.
- الفلفل البلغاري - 1 قطعة.
- فطر أبيض - 200 غم
- الدقيق - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- النبيذ الأبيض الجاف - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الماء - 1.5 لتر.
- الملح والفلفل وورقة الغار - حسب الذوق.
إعداد
يتم تنظيف الفطر ، نملأ بالماء المغلي ونقطع قطع صغيرة. قطع الدجاج إلى مكعبات ويقلى في الزبدة المذابة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. ثم يوضع البصل المفروم والجزر ويقلى إلى جانب اللحم. نقل المشوي في قدر المينا ، إضافة الفطر المفروم والفلفل البلغاري الحلو. ثم ضع الدقيق الممزوج مع معجون الطماطم والملح حسب الرغبة. املأ بالماء الساخن وأضف القليل من النبيذ الأبيض. المقلاة مغطاة بغطاء ووضعت في aerogrill على الشبك السفلي. نقوم بطهي حساء الفطر عند درجة حرارة 260 درجة ومعدل تهوية عالٍ حوالي 45 دقيقة. قبل بضع دقائق من النهاية ، نضيف التوابل إلى المذاق إلى الحساء.