لسوء الحظ ، لا يسمح لنا إيقاع الحياة الحديث في كثير من الأحيان بأكل الطعام بشكل صحيح ، ومراقبة وقت الأكل. ونتيجة لذلك ، فإن تناول وجبات خفيفة متكررة مختلطة مع الإجهاد يسبب معظم الناس مثل هذا المرض مثل التهاب المعدة.
أولاً وقبل كل شيء ، يصف الطبيب نظاماً غذائياً لعلاج المعدة ، حيث تتوافق وصفاته مع نوع المرض. المزيد عن ما تحتاجه لتناول الطعام للتخلص من هذا المرض ، سنخبرك الآن.
وصفات لأطباق لالتهاب المعدة
بما أن تعيين النظام الغذائي مرتبط مباشرة بالطبيب ، فنحن نقدم لك العديد من الأطباق التي يمكنك تحضيرها دون القلق بشأن صحتك.
وصفة لنظام غذائي لالتهاب المعدة مع انخفاض الحموضة:
شوربة الجزر مع البطاطا المهروسة
المكونات:
- الجزر - 300 غرام ؛
- دقيق القمح - 1 ملعقة كبيرة؛
- زبدة - 20 غرامًا
- بيضة - قطعة واحدة
- الحليب - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- لحم مرق - 2.5 أكواب.
إعداد
غسلت الجزر جيدا ، وتنظيفها ، وقطع إلى قطع صغيرة وأرسلت لطهي الطعام في مرق اللحم. عندما يتم لحام الجزرة في النهاية ، قم بإزالتها ، امسحها من خلال منخل ثم "صبها" في المرق. نذوب الزبدة في مقلاة ونسكب الطحين فيها ونقليها ، ثم نضيف 5 ملاعق من المرق إلى الخليط ونخلطها ونضيف كل شيء إلى الحساء. نمزج جيدا ، انتظر حتى يغلي كل هذا ، ثم نضعه جانبا. قم بضرب البويضة بسرعة بالحليب ، وحرك الحساء ، بحيث يتم تكوين قمع ، ثم اسكب الخليط الناتج ، واستمر في التحريك. الآن لدينا حساء الجزر هريس جاهز للاستخدام.
بطاطا zrazy مع اللحم
وصفة لنظام غذائي لالتهاب المعدة مع حموضة عالية
المكونات:
- البطاطا - 350 غرام.
- اللحوم الخالية من الدهون - 150-200 غرام ؛
- بيضة - قطعة واحدة
- زبدة - 20 غرامًا
- الملح حسب الذوق.
إعداد
نضيف الملح إلى الماء ، ونطهو اللحم فيه ، ونتركه يبرد ويطحنه في مفرمة اللحم. نقوم بتنظيف البطاطس ونطهوها بالكامل ، بعد إخراج التأهل ، ووزنها بالزيت والبيض والملح. الآن الأكثر إثارة للاهتمام - نحن نصنع كعك البطاطا ، ونضع اللحم عليها ونشدد كل الحواف بحيث لا تسقط الحشوة في أي مكان. نعد zrazy في باخرة لمدة 10-15 دقيقة.