من السهل جدا إعداد الحساء في مجموعة متعددة من البقوليات ، لا تحتاج إلى مشاهدة وانتظارك لظهور القطع ، فإن الجهاز الذكي سوف يقوم بكل العمل "بشكل مثالي!". يمكن تكييف أي وصفة كلاسيكية للطبق مع الطهي في الجهاز ، وتطبيق وضعين فقط وتطبيق الحد الأدنى من الجهد ، وينفق الوقت الرئيسي على إعداد المنتجات.
كيف لطهي الحساء في متعدد المتغيرات؟
لإعداد الحساء لذيذ في multivark ، تحتاج إلى معرفة كيفية طهي الطبق بطريقة تقليدية. تحتوي الوصفة الكلاسيكية على العديد من التنويعات والأصناف ، ولكن القاعدة الأساسية للإعداد - يجب أن تكون المكونات مضغوطة جيداً ، ولهذا الجهاز يناسب تمامًا.
- لتحضير الحساء في متعدد اللحم مع اللحم ، يجب أولاً تقطيع القطع ، ثم يتم خبزها. مرافقة الكلاسيكية للطبق هو المرق سميكة.
- يتم إعداد الطبق التقليدي من اللحوم الشابة ، ولكن في بعض البلدان يمكن تلبية الوصفات بإضافة الأضلاع.
- يتم تحضير خرير الخضروات في متعدد المتغيرات وفقا لتكنولوجيا مشابهة مع طبق اللحوم. حيث أن المكون الرئيسي يمكن أن يجعل الخضروات واحدة أو عدة جمعها بنسب متساوية.
- من المهم عدم قطع الخضار بشكل جيد للغاية ، عند قطع الطهي ، قد يخرج طبق آخر.
كيف لطهي الحساء النباتي في متعدد المتغيرات؟
الحساء المطبوخ الخضار في multivark - وصفات ، كقاعدة عامة ، متعدد المكونات. في نفس الطبق ، يمكنك جمع أكثر من 5 أنواع من المكونات. سوف تضيف التغذية البطاطا ، وطعم لذيذ خاص - القرع. كما صلصة الطماطم وعصير ، يمكن أن تكون مصنوعة من الطماطم ، واستبدالها مع معجون الطماطم.
المكونات:
- البطاطس 1 كجم
- عصير الطماطم مع اللب - 1 البند ؛
- القرع - 300 غرام ؛
- الجزر والبصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- كوسة - 1 قطعة.
- الفلفل الحلو - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الملح والفلفل والزعتر.
- الثوم - 2 الأسنان.
إعداد
- حدد وضع "القلي" لمدة 30 دقيقة.
- صب في الزيت ، حفظ البصل ، ورمي الجزر.
- أدخل البطاطا المفرومة والفلفل والكوسة. أغلق الغطاء لمدة 5 دقائق.
- يحرك ، اليقطين ، الثوم المفروم ، عصير ، الملح ، الموسم مع التوابل.
- التبديل إلى "Quenching" وطهي الحساء في multivark 40 دقيقة.
الحساء النباتي مع اللحم في متعدد المتغيرات
يتم إعداد حساء الخضار المغذي مع لحم الخنزير في multivarquet لا أكثر تعقيدا من التقليدية ، واللحم هو المقلية أولا ، ولكن لكي لا يقطع مذاقه ، والحد من تكوين الخضروات إلى الحد الأدنى ، والحد من البصل والجزر والفلفل الحلو. سوف يضيف المذاق اللذيذ الخاص الفلفل الحار ، يمكنك استخدام قرنة طازجة أو رقائق أو فلفل مطحون.
المكونات:
- لحم الخنزير - 500 غرام ؛
- الجزر - 1 قطعة.
- بصل - قطعة واحدة.
- الفلفل الحلو - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الطماطم - 3 قطع.
- عصير الطماطم - البند؛؛
- الفاصوليا
- الثوم - 2 الأسنان.
- الملح والفلفل والزيت للقلي.
- الفلفل الحار - 1 جراب.
إعداد
- على "Zharke" البني قطعة من اللحم ، إضافة البصل والجزر والملح.
- أضيفي الطماطم المفرومة ، الفلفل الحلو والثوم ، الفلفل الحار ، أضيفي الفاصولياء ، ضعي الفول مع التوابل.
- صب في العصير ، إضافة الماء.
- قم بالتبديل إلى "Quenching" ، واطهي لمدة 40 دقيقة.
كوسة مطبوخة في متعدد المتغيرات
لم يخرج الحساء النباتي مع الكوسة في المكوّنات المتعددة ، يمكن أن تضيف التركيبة المكوّنات مع المذاق اللذيذ - الفلفل الحار والتوابل والبقوليات. تستخدم هذه الوصفة الحمص ، ويجب إعدادها مسبقًا ، المنقوعة بالماء الدافئ لمدة 3 ساعات. أضفها إلى تركيبة الطبق في نهاية القلي وأغمر جميع المكونات معا.
المكونات:
- كوسة - 3 قطع.
- البصل والجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- فلفل حلو - 3 قطع؛
- فلفل مرير - قطعة واحدة.
- حمص - بند واحد
- الطماطم - 3 قطع.
- مرق - 2 البنود.
- ملح ، فلفل ، اوريجانو ، كاري ، زعتر.
إعداد
- على "Zharke" حفظ البصل ، أدخل الجزر قطع.
- إضافة الكوسة ، يقلى 10 دقائق.
- لإدخال الفلفل الحلو والمر والملح والموسم مع التوابل.
- رمي شرائح الطماطم والحمص المنقوع.
- صب في الماء ، والتبديل إلى "Quenching" ، وإعداد الحساء من الخضار في 40 دقيقة multivark.
الخضار مع الدجاج في multivark
يتم طهي الحساء مع الدجاج في الطائفية المتعددة في الصلصة البيضاء ، وفي هذه الحالة القشدة الحامضة أو اللبن أو الكريمة أو نسخة أكثر تعقيدا من المرق. تكملة التكوين مع الجبن المذاب والتوابل والأعشاب المفرومة. تبقى تركيبة الخضروات تقليدية - البصل والجزر والفلفل ، إذا رغبت في ذلك ، إضافة البقول.
المكونات:
- شرائح - 500 غ؛
- البصل والجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- راتوندا - 2 قطعة.
- كوسة - 1 قطعة.
- قطع الخضر - 1 حفنة.
- ماء - بند واحد
- كريم حامض - 100 مل؛
- الثوم - 2 الأسنان.
- جبن ذائب - 50 جم؛
- الملح والفلفل والريحان الجاف.
إعداد
- على "Zharke" البني اللحم ، إضافة البصل والجزر ، ويقلى لمدة 5 دقائق.
- أضف الفلفل والكوسا.
- من الماء والجبن المبشور والقشدة الحامضة تقدم صلصة ، وضعت في الثوم المفروم ، وتخلط.
- يخيط السلطة ، ويتبل مع التوابل ، ويصب الصلصة.
- قم بالتبديل إلى "Quenching" لمدة 30 دقيقة. رشي بالأعشاب ، وخدم بعد 10 دقائق.
الحساء النباتي مع الباذنجان في multivark
المذاق الأصلي هو خليط من الباذنجان ، في متعدد المتغيرات من السهل جدا لطهي الطعام. ميزة خاصة لهذا الطبق هي قطع الخضار - يجب أن تكون القطع كبيرة وحجمها تقريبًا. التركيبة في هذه الوصفة ليست غنية ، ولكنها غنية بالألوان ، وهي مزيج من الفلفل الحار والكزبرة والأزرق.
المكونات:
- الباذنجان - 3 قطع.
- الجزر والبصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- راتوندا - 2 قطعة.
- فلفل مرير - كبسولة واحدة؛
- الطماطم - 3 قطع.
- كزبرة - قلم رصاص؛
- الملح ، خليط من الفلفل ، التوابل والزعتر.
إعداد
- على "Zharke" البني الباذنجان ، إضافة البصل والجزر ، ينضج لمدة 10 دقيقة.
- أدخل الفلفل الحلو والمر والملح والموسم مع التوابل.
- تُضاف الطماطم المقشرة والمفرومة ، وتُمزج وتُسكب في الماء دون تغطية الكتلة في الوعاء.
- التبديل إلى "Quenching" ، طهي الحساء تحت الغطاء في multivark 30 دقيقة.
- رمي الكزبرة المفروم ، ويصر 15 دقيقة أخرى.
الحساء النباتي مع اللحم المفروم في multivark
يخنة مع حشو في multivark - اختلاف بسيط وسريع من الطبق مع اللحوم. يمكن لف اللحم المفروم إلى كرات (كرات اللحم) أو مقلي على طريقة "بولونيا" ، على أي حال سيكون هناك علاج لذيذ وشهي يمكن أن يكمله طبق جانبي من السباغيتي. كما صلصة ، وتستخدم الطماطم في عصير الخاصة بهم.
المكونات:
- قوة - 500 غم؛
- البصل والجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- الفلفل الحلو - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البازلاء - 4 ملاعق كبيرة. ل.
- النبيذ الاحمر - 50 مل.
- الطماطم في عصيرها - 300 غرام.
- الملح وإكليل الجبل.
إعداد
- على "Zharke" براون اللحم ، خلط باستمرار.
- ادخل البصل والجزر والفلفل والبازلاء.
- الملح ، صب النبيذ ، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية 10 دقائق.
- الطماطم لطحن في هريس ، إضافة إلى الحساء ، ورمي روزماري.
- التبديل إلى "Quenching" ، طهي لمدة 30 دقيقة.
الحساء النباتي مع اللحم المطبوخ في multivark
هذه النسخة من الحساء مع اللحم والبطاطا في multivark يختلف في تسلسل القلي المكونات. في هذه الحالة ، أول من يقوم بإعداد الخضار ، باستثناء البطاطس ، لا يحتاج إلى المقلية على الإطلاق ، ويتم حقن الحساء قبل التحول إلى "التبريد". حدد بعناية قطع اللحوم ، لا رمي المكونات الدهنية.
المكونات:
- البطاطا - 6 قطع.
- البصل والجزر والفلفل - 1 جهاز كمبيوتر.
- لحم مطهي - 300 جم؛
- كوسة - 1 قطعة.
- الملح وإكليل الجبل والأوريجانو.
- ماء - بند واحد
- معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة. ل.
إعداد
- على "Zharke" ، حفظ البصل ، إضافة الجزر والكوسة.
- لدخول الفلفل الحلو والملح والموسم مع التوابل.
- بعد 15 دقيقة ، أضيفي البطاطس والحساء.
- في الماء ، قم بتخفيف العجينة ، صب في الحساء.
- التبديل إلى "Quenching" ، وإعداد الحساء في multivark 40 دقيقة.
الحساء النباتي مع القرنبيط في متعدد المتغيرات
يتم الحصول على اللذيذة وجميلة مع الخضار الملفوف الملفوف في multivark. النورات النحيفة مقطوعة جيدًا وبدون الطهي الأولي أو التحميص ، يتم إضافتها إلى التركيبة قبل إدخال المكونات السائلة. كما مرق ، ويستخدم مرق الغنية ، من الناحية المثالية مرق اللحم ، ولكن المكعب هو أيضا مناسبة.
المكونات:
- كوسة - 1 قطعة.
- الجزر والبصل والفلفل - 1 قطعة.
- البطاطا - 3 قطع.
- الملح والزعتر.
- مكعب من مرق الدجاج - 1 قطعة.
- ماء - 2 عناصر ؛
- القرنبيط - 300 غرام.
إعداد
- على "Zharke" حفظ البصل والجزر ، أدخل الكوسة والفلفل. فراي 10 دقائق.
- رمي البطاطا والملفوف والملح والموسم مع التوابل.
- في الماء المغلي ، تمييع المكعب ، صب في الحساء ، والتحول إلى "Quenching" لمدة 40 دقيقة.
الحساء النباتي مع الفطر في multivark
إنه لذيذ ولذيذ لإعداد الحساء مع عيش الغراب في مجموعة متنوعة من البقوليات ، ويكون الحد الأدنى من تكوين الخضروات ، وأكثر الفطر ووجبة شهية لا تضاهى جاهزة في ساعة واحدة ، نظرا لوقت إعداد المنتجات. إذا كان هناك إمكانية لتطبيق عيش الغراب ، لا تفوت ، لذلك سوف يخرج الحساء أكثر عطرة.
المكونات:
- فطر فطر - 500 غم
- كوسة - 1 قطعة.
- البصل والجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- الخضر - ½ رصاص
- البطاطا - 2 قطعة.
- الملح والزيت للقلي.
- الفلفل الحلو - 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم 1 قطعة.
- الماء - 1 ملعقة كبيرة.
إعداد
- على "Zharke" ، حفظ البصل ، وإدخال الفطر ، تقلى حتى يتبخر السائل.
- يُضاف البصل والفلفل والكوسة ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
- أدخل البطاطا والثوم ، صب في الماء والملح والموسم.
- على "Quenching" لطهي 40 دقيقة ، العبث بالخضار ، تقدم بعد 15 دقيقة.