التفاح المجفف - محتوى السعرات الحرارية

تخزين الفواكه المجففة ، والعديد من الخوخ شراء ، المشمش المجففة ، الزبيب ، نسيان التفاح المجفف. في هذه الأثناء ، تجفيف التفاح هو وسيلة رائعة للحفاظ عليها حتى الحصاد القادم مع جميع الفيتامينات والمعادن وطعم لطيف.

السعرات الحرارية في التفاح المجفف

أولئك الذين يريدون أن يفقدوا الوزن ، قلقا بشأن السؤال عما إذا كانت السعرات الحرارية هي التفاح المجفف. يجب أن نعترف أنه ، مثل جميع الفواكه المجففة ، يعتبر التفاح المجفف منتجًا عالي السعرات الحرارية - 100 جرام يحتوي على حوالي 230 سعرة حرارية. والحقيقة هي أنه عندما يجف ، يفقد التفاح الرطوبة ، والتي لا تحتوي على سعرات حرارية. ومع ذلك ، قبل الاستهلاك ، نقع الكثير من التفاح المجفف ، إضافتها إلى كومبوتيس ، الحبوب أو السلطة. هذه الفواكه المجففة تمتص السائل بشكل جيد للغاية ، وبالتالي فإن محتوى السعرات الحرارية من التفاح المجفف غارقة ستكون أقل إلى حد ما.

ويرجع محتوى السعرات الحرارية في التفاح المجفف إلى نسبة عالية من الكربوهيدرات فيها ، ومعظمها ينتمي إلى مجموعة من الكربوهيدرات البسيطة. على الرغم من حقيقة كم عدد السعرات الحرارية في التفاح المجفف ، فإنها لا تزال تصنف على أنها منتجات غذائية ، لأن لها خصائص خاصة.

خصائص التفاح المجفف

1. الفواكه المجففة من التفاح غنية جدا بالألياف ، والدخول إلى الجسم ، ويزداد حجمها ، ويملأ المعدة والأمعاء. بسبب هذا التشبع يأتي أسرع بكثير ، ويستمر الشعور بالشبع لفترة طويلة. بالإضافة إلى ذلك ، الألياف تساهم في تطهير الجهاز الهضمي.
2. تحتوي التفاح المجفف على البكتين ، وهو مادة ماصة طبيعية. يربط ويعرض السموم المختلفة ، والجهاز الهضمي يبدأ في العمل بشكل أكثر كفاءة ، ويحسن الهضم.
3. في شكل جاف ، تحتفظ التفاح بالكثير من الأحماض العضوية ، وتحفيزها الهضم.
4. يبقى التفاح المجفف بشكل صحيح غنية في النياسين وفيتامين E ، وحمض الأسكوربيك ، والفيتامينات من المجموعة B و A والحديد وعناصر أخرى. الاستخدام المنتظم للفواكه المجففة سوف يتجنب نقص فيتامين في الخريف والشتاء ، والحفاظ على مستوى عال من التمثيل الغذائي. مجموعة متنوعة من الفيتامينات يجعل التفاح المجفف مفيد جدا للبشرة والشعر والأظافر والبصر والجهاز المناعي والعصبي.

إذا كنت من ذوي الوزن الزائد ، حاولي تناول هذه الفواكه المجففة بشكل رئيسي للإفطار وبكميات صغيرة ، ثم سيكون الرقم آمنًا. بالإضافة إلى ذلك ، يجب ألا تسيء استعمال التفاح المجفف المصاب بالسكري ، لأن محتوى الكربوهيدرات فيها مرتفع جدًا.