في تكوين العسل العديد من العناصر المعدنية اللازمة لعملية الأيض الكاملة. هذا المنتج غني بالفيتامينات والأحماض العضوية والمركبات النيتروجينية المفيدة ، ولكن هناك أيضاً السكروز الذي يحفز زيادة في الوزن.
ومع ذلك ، فإن كمية السكروز فيها صغيرة ، ولا يمكنك استردادها من العسل إلا إذا كنت تستخدمها كثيرًا. بعد كل شيء ، حتى المنتج الأكثر فائدة بكميات كبيرة يمكن دائما أن تضر ، والعسل ليس استثناء.
باستخدام يوم واحد فقط 100-150 غرام من العسل ، سوف تحصل على جميع المواد الضرورية والعناصر النزرة. وعندما يكون الجسم في وفرة المركبات الحيوية ، يبدأ التمثيل الغذائي الصحيح ، أي لا تسعى كل خلية لتخزين المواد الغذائية ، ونقلها إلى الدهون ، و "استهلاك" فقط المواد اللازمة في جرعة تنظيمية. عندما يتم تأسيس الأيض ، فإن وزن الشخص يقترب من القاعدة.
ينصح بالعسل مع اتباع نظام غذائي لتناول الطعام في الصباح على معدة فارغة. بعد كل شيء ، فإنه في الساعات الأولى من عمر الجسم يمتص كل المواد الواردة بشكل أفضل ويبدأ في استخدامها. مزيج خاص من الفركتوز مع الأحماض الأمينية يعطي العسل مذاق حلو وحلو فريد ، لذلك ، بعد تناول بعض الملاعق في الصباح ، لن تحتاج إلى الحلوى (الحلويات ، والشوكولاته ، إلخ) طوال اليوم. لكن العديد من الأنظمة الغذائية تنصح باستبعاد الحلوى ، لذلك فإن العسل بديل ممتاز.
هل يتعافون من العسل؟
بعد دراسة تركيبة العسل ، ستفهم أن 80٪ من الكربوهيدرات ، والعديد من خبراء التغذية يتحدثون عن قدرتهم على زيادة الوزن. ومع ذلك ، فإن الكربوهيدرات في العسل هي أحاديات السكريد ، ويتم تقسيمها بسهولة واستخدامها من قبل الخلايا كمصدر للطاقة. بفضل الفركتوز والجلوكوز في العسل ، ستحصل على ما يكفي من الكمية بسرعة ، وسيختفي الشعور بالجوع.
العسل سهل الاستخدام في الوجبات الغذائية نظرًا لدمجه مع المشروبات أو مع السلطات النباتية. بعد كل شيء ، لا يحب الجميع هذا
الجواب على السؤال ، سواء استرد من العسل أم لا ، غامض ، لأن كل شيء يعتمد على الكمية المستخدمة. إذا كنت تحب العسل ويمكن أن تأكله بكميات كبيرة ، فإنه سيؤدي إلى زيادة الوزن بشكل أسرع.
يحتوي العسل على إنزيمات هي إنزيمات بيولوجية وتساعد في تكسير الطعام إلى مواد بسيطة سهلة الهضم. بفضل هذه الجودة ، يساعد العسل على إنقاص الوزن.