من أين تبدأ الأكل بشكل صحيح؟

الغذاء يجب أن يلبي جميع الاحتياجات الفيزيولوجية للجسم ويعطي المتعة النفسية. لا يوجد شيء مخجل في أن بعض الناس يجعلون عبادة من الطعام، فلم يكن الطعام منذ فترة طويلة متعة عظمى لأسلافنا (الذين يستخرجون الطعام بصعوبة بالغة)، بالإضافة إلى الاستمتاع بتناول وجبة، فأنت مضمون أن تكون راضيا بدرجة أقل.

بشكل عام ، دعونا نرى من أين نبدأ عصر التغذية السليمة في حياتك حتى تبتهج الروح ، والجسد ليس في ضرر.

المبادئ العامة للتقنين

عندما يتعلق الأمر بشخص سليم لا يريد ، أو بالأحرى لا يحاول إنقاص وزنه (بعد كل شيء ، نحن جميعا) ، يمكننا أن نجلب بكل قواعد القواعد الغذائية بأمان إلى قائمة قصيرة من القواعد. لنبدأ بما يجب أن يتضمنه قائمة الشخص الذي اختار مسار التغذية السليمة:

• يوميا - 3 حصص من الحبوب.
• 2 حصص من مختلف (!) بروتينات؛
• 5 حصص من الخضار والفواكه ، وهذا هو ، الألياف غير القابلة للذوبان.

الآن النظر في كل من هذه المجموعات بمزيد من التفصيل.

الحبوب "الجيدة":

• الحنطة السوداء.
• أرز بني
• معكرونة كاملة الحبوب
• عصيدة القمح
• Pshenko.
• الشوفان.

علاوة على ذلك ، في التغذية السليمة لصحة الإنسان ومتعتهم كان هناك مكان حتى للبطاطس المحبوبة بشدة - 2-3 مرات في الأسبوع يمكنك استبدال الحبوب بالبطاطا ، ومع ذلك ، يوصى بإعدادها مع الحد الأدنى من الدهون ، أفضل من كل شيء - في الزي الرسمي.

أيضا ، مرة واحدة في اليوم يمكنك تناول الخبز (النخالة ، بورودين ، والحبوب) - 30-40 غرام ، إذا قمت باستبدالها بحبة من الحبوب.

نواصل تقديم قائمة من التغذية السليمة - انتقل إلى البروتينات. هنا تحتاج إلى الحفاظ على نسبة - 2/3 و 1/3 ، وهو ما يعني نسبة البروتين منخفض الدهون والدهون.

البروتين "الجيد":

• طائر
• لحم قليل الدسم.
• منتجات الالبان
• البيض.
• السمك.
• الجبن.
• الفاصوليا.

والجزء الثالث من سرد ما يمكن أن تأكله عندما يتعلق الأمر بالتغذية المناسبة هو الألياف غير القابلة للذوبان. من الناحية المثالية ، ينبغي أن تكون الفواكه بديلاً عن الحلويات الطبيعية ، والخضراوات - حصة الأسد من ما يملأ أطباق العشاء الخاصة بك. صحيح ، في حالة الخضار ، يجب أن نتذكر أن السلطة الملبسة بالمايونيز ، على خلاف السلطة مع زيت الزيتون ، لا تتفق بشكل جيد مع قواعد النظام الغذائي المتوازن.

المنتجات المحظورة

لا يمكن أن تحظر أي محظورات دون أي ابتكار. إذا قررت أن تبدأ بأسلوب حياة صحي ، فأنت بحاجة إلى التعود على الفكرة القائلة بأنه مع بعض المنتجات ، سترى أقل شيوعًا:

• منتجات نصف منتهية ، منتجات مدخنة ، مخلل ، أطعمة معلبة ؛
• مايونيز ، صلصة للشوربات والصلصات ؛
• كل ما هو مقلية ؛
• الوجبات السريعة ، بما في ذلك الحساء الجاف والوردي والبطاطا المهروسة.
• الفشار ، المكسرات ، ورقائق ، المفرقعات.