الحنطة السوداء الخضراء - خصائص مفيدة

خصائص مفيدة من الحنطة السوداء الخضراء يرجع ذلك إلى حقيقة أن الخانق لا يخضع للمعالجة الحرارية. لقد كان هذا المنتج حديثًا جدًا بين أتباع التغذية السليمة. يستخدم الحنطة السوداء الخضراء لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق ، على سبيل المثال ، والسلطات ، والباب ، والحبوب ، والأطباق الجانبية وحتى الخبز. بالإضافة إلى ذلك ، لزراعة الحبوب التي ينبت استخدامها رقيقة.

ما هو مفيد للحنطة السوداء الخضراء؟

هذا الغذاء له العديد من المزايا:

1. يحتوي الخانوق على كمية كبيرة من البروتين تصل إلى 15٪.
2. بسبب عدم وجود الغلوتين ، يمكن استهلاك الفريكايت خلال فترة الحمية الخالية من الغلوتين .
3. على الرغم من ارتفاع المحتوى من السعرات الحرارية ، فإن الحنطة السوداء الخضراء يتم امتصاصها بسهولة وبسرعة من الجسم.
4. يتضمن تكوين هذا المنتج كمية كبيرة من الألياف ، التي تنظف الجسم من منتجات الاضمحلال والسموم ، والتي بدورها تساهم في إنقاص الوزن.
5. لا تتراكم الجرعات المواد الضارة ، مما يعني أنها منتج صديق للبيئة.
6. تركيبة غنية من الحنطة السوداء الخضراء يسمح لك أن أوصي به للأشخاص الذين يعانون من السمنة.
7. يتضمن تكوين هذه الحبوب عددًا كبيرًا من الكربوهيدرات المعقدة ، التي تنقسم لفترة طويلة بما فيه الكفاية في الجسم وتحتفظ لفترة طويلة بشعور من الشبع.

فوائد وأضرار من الحنطة السوداء الخضراء

يمكن استخدام هذا groat كوسيلة ممتازة لفقدان الوزن. في هذه الحالة ، مع اتباع نظام غذائي من الحنطة السوداء ، يتم استبدال العصيدة العادية بالخنجر الأخضر المطبوخ على البخار ، مما يساعد على تنظيف الأمعاء والتخلص من الكيلوجرامات الزائدة. هذا الخيار لا يخمر الحبوب ، لأنه يساهم في تدمير جميع المواد المفيدة. تحضير الحنطة السوداء الخضراء يمكن أن يكون على النحو التالي:

1. يجب أن تكون غارقة غروس لبضع ساعات ، وتشطف وغادر بين عشية وضحاها. في الصباح ، ستكون العصيدة جاهزة للاستخدام.
2. يمكن أن ينبت هذا الخُضْر ، يجب صبه في وعاء 1.5 سم ، وغسله بالماء عدة مرات لإزالة كل الشوائب والأوساخ. ثم صب الردف بالماء بحيث يكون مستواه أعلى بمقدار 1.5 سم. بعد بضع ساعات ، يتم تصريف السائل المتبقي ، ومن وقت لآخر تحريك الحنطة السوداء حتى تظهر عليه البراعم.

مع الطهي غير السليم ، يمكن أن يسبب الحنطة السوداء الخضراء عدم الراحة في المعدة. لا يوصى باستخدام هذه الجريش للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي ومع زيادة تخثر الدم. بالإضافة إلى ذلك ، يزيد الحنطة السوداء كمية الصفراء والغازات.