تتميز نهاية الصيف بالظهور على رفوف المتاجر والأسواق من العصير والبطيخ العطري. هم محبوبون من قبل الكبار والأطفال ، وليس فقط في شكل طازج ، لأن اللب يستخدم في أطباق مختلفة. تعود خصائص البطيخ المفيدة إلى وجود الفيتامينات والمعادن ، بالإضافة إلى البكتين والمواد الأخرى. لهذا السبب ، يوصي الأطباء وأخصائيو التغذية بتضمين هذا التوت الكاذب في نظامك الغذائي كلما أمكن.
ما هو البطيخ مفيد وضار للمرأة؟
أولا ، دعونا ننتقل إلى محتوى السعرات الحرارية لهذا المنتج ، لأن العديد من الناس يركزون على هذه القيمة ، ويشكلون قائمتهم الخاصة ، لذلك في 100 غرام من اللب تحتوي على 30-38 سعرة حرارية. القيمة صغيرة ، والتي تسمح لأخصائيي التغذية أن يوصي البطيخ حتى لأيام من التفريغ.
من البطيخ مفيد:
- تشتمل التركيبة على العديد من البكتين ، التي تساعد على تطهير الأمعاء من الخبث ومنتجات التحلل الأخرى. ونظرا لهذه الخاصية ، ينبغي إدراج البطيخ في قائمة الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن.
- يحتوي التوت الكاذب على حامض الفوليك وفيتامينات ب ، التي لا تعزز الصحة فقط ، ولكنها تقلل أيضًا من خطر الإصابة بأمراض النساء. البطيخ يساعد على تطبيع الخلفية الهرمونية.
- البطيخ للكبد مفيد ، لذلك مع الاستخدام المنتظم ، من الممكن تحسين عمل هذا العضو ، لأن التركيبة تحتوي على مركبات الحديد والبوتاسيوم.
- لا يسعنا إلا أن نلاحظ التأثير الإيجابي للتوت الكاذب على نشاط الجهاز العصبي ، ويرجع ذلك إلى وجود فيتامينات B. وبالإضافة إلى ذلك ، فإن الأحماض الأمينية المتضمنة تؤدي إلى تخليق هرمون الفرحة في الجسم.
- هناك في تكوين الحديد ، الذي يأخذ دورا مباشرا في عملية تكون الدم. نظرا لهذه الخاصية ، فمن المستحسن أن أكل البطيخ أثناء الحيض.
- بفضل الفيتامينات والمركبات النباتية ، يمكن القول بأن لحم الفواكه يساهم في تقوية وظائف الحماية في الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، التركيبة هي حمض الأسكوربيك ، مما يؤدي إلى مكافحة نشطة ضد الجذور الحرة والفيروسات والالتهابات.
- نظرا لوجود اليود ، يمكن القول أن هذا التوت الكاذب ينشط نشاط الدماغ ويقوي ذاكرة الشخص. بالإضافة إلى ذلك ، اليود مهم للغدة الدرقية.
- نتحدث عن مدى فائدة البطيخ للشخص ، ومن الجدير بالذكر وجود الريتينول - وهو فيتامين ، وهو أمر مهم لأعضاء الرؤية ، لأنه يقوي شبكية العين ويغذي القرنية.
- يدخل حمض النيكوتينيك في التركيبة ، يؤثر إيجابًا على حالة الشعيرات الدموية ، ويخفف الدم ويقلل من خطر الإصابة بجلطات الدم. كما أنه يساعد على خفض مستوى الكوليسترول في الدم.
- يوجد في لب الكالسيوم - وهو عنصر ضروري لتشكيل أنسجة العظام ، وهو مهم لصحة الأسنان والأظافر.
خصائص مفيدة ليست فقط في اللب ، ولكن أيضا بذور البطيخ ، والتي تستخدم في وصفات الطب التقليدي. وهي تشمل الكثير من الزنك ، مما يحسن الوظائف الجنسية للرجال ومستوى الفاعلية ، كما أنه يزيد من إنتاج الحيوانات المنوية.
البطيخ ليس فقط خصائص مفيدة ، ولكن أيضا يمكن أن يسبب ضررا ، إذا كنت لا تأخذ في الاعتبار موانع الاستعمال. لا يمكنك خلط لحم هذه الفاكهة مع الأطعمة الأخرى ، وتناولها بكميات كبيرة ، حيث يصبح عمل المعدة أكثر تعقيدا. ضرر البطيخ يمكن أن يسبب مرضى السكري ، لأنه يحتوي على الكثير من السكر. لا ينصح بتناول اللحم بكميات كبيرة ، إذا كان هناك قرحة وزحار. لا يمكن للمرء أن يضيع لحظة أن العديد من المزارعين لزراعة البطيخ السريع يستخدمون نترات مختلفة ، والتي تشكل خطرا على صحة الإنسان. لهذا السبب لا يجب أن تشتري الفاكهة مبكرًا جدًا ، عندما لا يأتي هذا الموسم بعد. بالإضافة إلى ذلك ، فمن المستحسن شراء البطيخ فقط في نقاط البيع المثبتة.