عصيدة الدخن ، التي تتميز عن طريق لونها الأصفر الساطع ، تم استخدامها من قبل الناس مرة أخرى في العصور القديمة. لسوء الحظ ، تنخفض شعبية الحبوب سنوياً ، ويتخلى الناس عن هذا الطبق بشكل متزايد لصالح المعكرونة ، والبطاطا ، وما إلى ذلك ، على الرغم من أنهم يفقدون إلى pyshenka إلى حد كبير. للحصول على طبق لذيذ ، يتم طهي الحبوب على الحليب ، وكذلك استخدام الإضافات المختلفة: العسل والزبيب والقرع وغيرها من الخضار والفواكه.
كيف مفيدة عصيدة الدخن؟
يوصي خبراء التغذية بتناول هذا الطبق للإفطار ، حيث أنه لا يساعد فقط على تشبع الجسم بالمواد المفيدة ، ولكنه يرضي أيضًا الجوع ، ويحافظ على الشعور بالشبع لفترة طويلة. وقد ثبت علميا أن الخانوق لديه القدرة على إفراز المضادات الحيوية والخبث والمواد الأخرى من الجسم. وبالنظر إلى ذلك ، من الضروري استخدامه للأشخاص الذين يعيشون في منطقة ذات بيئة غير مواتية.
القيمة الغذائية للعصيدة الدخن:
- قيمة السعرات الحرارية - 130 سعرة حرارية؛
- البروتينات - 2.8 غرام ؛
- الدهون - 3.4 غرام ؛
- الكربوهيدرات 16.8 جم.
من المهم أن نعتبر أن قيمة الطاقة يمكن أن تختلف باختلاف المكونات المستخدمة ، أي أن الخُناق تم إعداده على الماء أو الحليب ، سواء أضيف الزيت أو السكر أو ما إلى ذلك.
خصائص مفيدة من عصيدة الدخن:
- الحبوب غنية بالبوتاسيوم ، مما يساعد على إزالة السوائل الزائدة من الجسم ، وتطبيع الضغط وعمل نظام القلب والأوعية الدموية.
- وبالنظر إلى حقيقة أن العصيدة تعمل على الجسم ، كعامل تصالحي ودافئ ، فمن المفيد استخدامه للأطفال ، وكذلك للأشخاص بعد مرض أو عملية جراحية.
- تعتبر عصيدة الدخن لفقدان الوزن مفيدة بسبب تأثيرها المضاد للخلايا ، حيث أنها لا تسمح بتخزين الدهون في الجسم ، بل على العكس ، فإنها تعرضها.
- هناك أيضا النحاس في هذا الطبق ، مما يحسن مرونة العضلات والأنسجة العظمية.
- يتضمن تكوين عصيدة الدخن الكثير من الألياف ، التي تطهر الأمعاء من السموم وغيرها من منتجات الاضمحلال ، والتي بدورها تساعد على تحسين الجهاز الهضمي ككل. مع الاستخدام المنتظم للطبق يمكنك التخلص من الإمساك وتطبيع مستوى الكوليسترول في الدم.
- خصائص مفيدة لفقدان الوزن عصيدة الدخن ويرجع ذلك إلى وجود الكولين ، والتي هي المسؤولة عن التمثيل الغذائي للدهون ، مما يساعد على التخلص من الوزن الزائد.
النظام الغذائي الدخن
حتى الآن ، هناك العديد من الخيارات لفقدان الوزن ، والتي تعتمد على استخدام هذا الطبق. يمكنك ببساطة تضمين في عصيدة الدخن القائمة الخاصة بك أو التمسك بنظام غذائي أحادي. الخيار الأفضل هو اتباع نظام غذائي يسمح لك بتكملة العصيدة بمكونات أخرى. في هذه الحالة ، سيتلقى الجسم المواد اللازمة ، وسوف تفقد الوزن. يجب طبخ عصيدة الدخن على الماء ، دون الملح والسكر. في القائمة اليومية ، يمكنك إضافة الخضر والخضار والفواكه ، باستثناء الخيارات التي تحتوي على النشاء والحلوة ، وكذلك منتجات الألبان قليلة الدسم. ينبغي تقسيم المبلغ الإجمالي من عصيدة الدخن إلى 4-5 حصص ، والتي سوف تسمح لك للتخلص من الجوع. من المهم مراقبة توازن الماء ، كل يوم تحتاج إلى شرب 2 لتر على الأقل من الماء. من الضروري لمدة نصف ساعة قبل وجبة الطعام من الضروري شرب 1 ملعقة كبيرة. المياه. يمكنك ان تجعل قائمتك اليومية بنفسك ، اعتمادا على
ما يقرب من القائمة من اتباع نظام غذائي في عصيدة الدخن
- الإفطار: يقدم العصيدة (250 غ) أو التفاح أو الحمضيات.
- الغداء: وجبة من الحبوب أو حساء الخضار أو وجبة من سلطة الخضار.
- وجبة خفيفة: التفاح أو الحمضيات ، فضلا عن 1 ملعقة كبيرة. اللبن قليل الدسم أو الزبادي.
- العشاء: يقدم العصيدة
- قبل النوم: 1 ملعقة كبيرة. الزبادي قليل الدسم أو اللبن بدون حشو.
إذا قمت بتكملة هذه القائمة بأحمال فيزيائية منتظمة ، فعندئذ ستتمكن في وقت قصير من تحقيق نتائج جيدة.