عصير التوت البري هو بديل طبيعي ممتاز للعديد من الأدوية التي نأكلها بجسده مع نزلات البرد. يحتوي هذا المشروب على حصة الأسد من الفيتامينات والعناصر الأساسية ، وله أيضًا خصائص مضادة للجراثيم والمطهرة ، والتي تسمح له بأن يعتبر مضادًا حيويًا طبيعيًا.
لماذا تختاروا البورس ، وليس عصير التوت البري ؟ أولا ، في قشر وعظام التوت البري هناك العديد من العناصر التي يتم إطلاقها في المشروبات خلال المعالجة الحرارية ، وفقط. وثانيا ، ليست كلها مفيدة لعصير التوت البري في شكله النقي ، لأن عدد كبير من الأحماض في تكوينها يمكن أن تثير تفاقم بعض الأمراض المزمنة في الجهاز الهضمي أو البولية ، والتي يتم استبعادها عند استخدام mors التوت البري.
هذا المشروب لا يمكن تعويضه عن الأمراض النازية ، وسوف يكون مجرد عصا zashchalochkoy أثناء الحمل ، لأنه لا يساعد فقط على التعامل مع جميع أنواع العدوى دون أدوية ضارة ، ولكن أيضا تخفيف التورم ، وذلك بسبب خصائصه المدرة للبول.
بعد ذلك ، سوف نخبرك عن كيفية تحضير مستحضر التوت البري من التوت البري المجمد ، من أجل الحفاظ على جميع خصائص هذا التوت الرائع.
كيف لطهي عصير التوت البري من التوت البري المجمدة؟
المكونات:
- التوت البري المجمد - 550 جم؛
- المياه النقية - 1.7-2 لتر.
- السكر أو العسل - 125 غ أو حسب الرغبة.
إعداد
تغسل التوت البري المجمدة في الماء البارد وقطعة التآكل تماما. ثم يمكنك القيام بذلك بعدة طرق. سيكون الخيار المثالي هو طحن التوت في سعة الخلاط بكمية صغيرة من الماء المغلي. إذا لم يكن لديك خلاط ، يمكنك ببساطة تعجن التوت البري بأيد نظيفة أو لعبة الكريكيت. ثم نقوم بفرك الكتلة الناتجة من خلال غربال ناعم ، ونضع العصير جانباً ، ونسكب الكعك بالماء ، ودفئه حتى يغلي ، وأزله من النار وألفه جيداً لمدة خمس عشرة دقيقة للإصرار.
ثم يصفى التسريب ، يخلطه مع العصير ، ليجعله يذوق السكر أو العسل ويمكن استخدامه. للبرد ، فمن المستحسن شرب مورس في شكل دافئ.
وصفة لصنع التوت البري من التوت البري المجمد مع النعناع
المكونات:
- التوت البري المجمد - 550 جم؛
- المياه النقية - 2 لتر.
- أغصان النعناع - 3-5 قطع.
- السكر أو العسل - 5 ملاعق كبيرة. ملاعق أو طعم.
إعداد
يتم سحق التوت البري الشطف والمذاب بأي طريقة مناسبة وتقلص العصير. نقوم بصب أساس صلب بالماء المغلي ، ثم نضيف أوراق النعناع المطحونة ، ونطحن قليلا بالأيدي أو بالكرتون المهروسة ، ونسخ الخليط حتى يغلي ، ونرفعه عن النار ، ثم نلفه ونتركه يخمر لمدة خمسة عشر إلى ثلاثين دقيقة. ثم ، كما هو الحال في النسخة السابقة ، تصفية ، مع مزيج عصير وتذوق العسل أو السكر.