Smoothies هي مجموعة متنوعة من الكوكتيلات ، والتي تأتي في العديد من الأشكال: الفاكهة والتوت والحليب. هذا هو وسيلة رائعة لتخزين الفيتامينات والعناصر النزرة ، لرفع الحصانة في أبسط الطرق ، وغير مكلفة ، والأهم من ذلك ، والطبيعية.
أكثر وأكثر شعبية ، وخاصة بين أولئك الذين يفقدون الوزن أو تؤدي أسلوب حياة نشط ، هي عصائر الخضروات - المشروبات غير المحلاة ، والتي تتركز الفائدة القصوى.
لا توجد مبادئ عامة لصنع العصائر - في بعض الأحيان يتم استخدام الحليب ومنتجات الألبان للمشروبات ، وأحيانًا يتم إعدادها على أساس العصير أو الشاي أو المياه المعدنية. أحيانا يتم كشط الفواكه والخضروات ، وأحيانا يخلط مع غير مضروبة. اعداد العصائر من الفواكه والخضروات الطازجة والتوت ، ومن حصادها لاستخدامها في المستقبل - المجمدة أو المجففة. كما مكونات إضافية يمكن أن تتصرف المكسرات والعسل والتوابل والتوابل ، والشيء الرئيسي - توافق المكونات. لا يوجد وصفات واحده عشر ، كيف تعد العصائر في المنزل ، مسترشدة بذوقك وخيالك ، يمكنك الخروج بخيارات جديدة. لا تخف من التجربة.
ما هو مثير للاهتمام حول هذا المشروب وما يميزه عن غيرها من كوكتيلات الفواكه والخضروات هو هيكلها. بما أن المكونات الرئيسية للعصائر تتحول إلى بوريس ، وليس العصير المعصور ، فإن بنية المشروب تبين أنها كثيفة وسميكة ، وبما أنه لا يمكن طحن كل الفواكه والخضروات بالتساوي ، فإن الشراب يتبين أنه غير منتظم. ومع ذلك ، هذا هو جمال العصائر.
اقول لك كيفية جعل العصائر في المنزل. للقيام بذلك ، سوف تحتاج إلى خلاط أو مروحية أو أي جهاز آخر من شأنه أن يساعد في تحويل المكونات إلى هريس. إذا كان التوت والفاكهة طرية ، يمكنك استخدام تويلتر ، أو فرك المكونات من خلال منخل. أولاً ، نقدم عددًا قليلاً من الخيارات الأكثر شيوعًا.
عصائر بيري الصيف
المكونات:
- الكرز - 2 حفنة.
- الفراولة (يمكنك استخدام الفراولة) - ½ كوب.
- التوت - حفنة.
- العسل قد - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الحليب المبستر كله - 1 الزجاج.
إعداد
سنقوم بفرز التوت ، وغسلها جيدا في الماء البارد ، وسوف نفصل الكرز من الأعناق والفراولة والتوت - إذا لزم الأمر - من الأوراق. دع التوت يستنزف جيدا ، لذلك وضعناها على منديل نظيف. بعد ذلك ، نسكب الكرز في الخلاط والبول ، ونفرك الفراولة والتوت من خلال منخل حتى لا تصل البذور إلى الكوكتيل. مزيج كتلة التوت الناتج ، إضافة العسل ، صب في الحليب وخفقت. يمكنك شرب على الفور ، ولكن يمكنك البرد.
لزيادة محتوى السعرات الحرارية من الشراب ، على سبيل المثال ، لتناول وجبة إفطار دسمة ، ولكن لا تضر الشكل ، نضيف رقائق الشوفان. سنحصل على اثنين في واحد: كل من الحبوب والفواكه. بالمناسبة ، بدلاً من الشوفان ، يمكنك استخدام القمح المنبثق والحبوب الأخرى.
سموثيز مع دقيق الشوفان
المكونات:
- رقائق "هرقل" - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الزبادي شرب غير المحلى ، يمكنك محلية الصنع - 1 الزجاج.
- التوت (حسب الموسم) - 1 كوب.
- الأزهار العسل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
رقائق مع طاحونة القهوة نتحول إلى الطحين ، ونحن نمسح التوت بمساعدة منخل أو تتحول إلى هريس. اخلط جميع المكونات واخلطيها وشربها على الفور. سيوفر لك هذا الفطور المتوازن بالفيتامينات الكثير من الطاقة والمزاج الجيد طوال اليوم.
عصائر الفواكه يمكن أن تكون مصنوعة من عنصر واحد. على سبيل المثال ، عصير الموز المغذي واللذيذ.
الموز العصائر
المكونات:
- اللبن الزبادي غير المحلى - 200 مل؛
- الموز ناضجة - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
فقط قم بضرب الموز المقشر باللبن والتمتع به. بدلا من اللبن ، يمكنك استخدام الحليب والكفير.
سموثي كيوي
المكونات:
- الكيوي لينة ، ناضجة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- لبن - 1 كوب
- العسل - 1 ملعقة صغيرة.
إعداد
نقوم بتنظيف الكيوي ، وتحويله إلى هريس ، وملئه بالحليب ، إضافة العسل ، خفاقة. نحن نزين مع كيوي دائرة.