لإنقاص الوزن ولفترة طويلة للحفاظ على الانسجام ، تحتاج إلى اتباع نظام غذائي معتدل ، والحد من الحلو والدهون. وإذا لم تكن هناك دهون ، فإن العديد من النساء يديرن بهدوء تام ، ثم لا يمكن للجميع التخلي عن الحلويات. للفوز في هذه الحالة يمكن حلويات آمنة قدر الإمكان للرقم. إلى هذه الحلويات يمكنك أيضا تضمين marshmallow ، وهو ليس بدون سبب مسمى بعد نسيم خفيف. إذا كنت تريد معرفة عدد السعرات الحرارية في الخطمي الذي اشتريته ، فقم بدراسة تكوينه.
هل هناك من السعرات الحرارية؟
أساس من الفصيلة الخبازية - التوت أو هريس الفاكهة والسكر وبياض البيض واحدة من وكلاء التبلور: آغار أجار ، البكتين أو الجيلاتين. المكون الأكثر ارتفاع السعرات الحرارية هو السكر. إذا تم استبدال الفركتوز أو بديل السكر في الوصفة - يصبح المارشميلو منخفض السعرات الحرارية (أقل من 180 سعرة حرارية لكل 100 غرام).
محتوى السعرات الحرارية من الخطمي الأبيض الفانيليا حوالي 325 سعرة حرارية. 1 مارشميلو يحتوي على حوالي 100-182 سعر حراري - وهذا يعتمد على حجم المارشميلو ، وجود حشو ، أي إضافات ، طلاء ، إلخ. أحيانا في أعشاب من الفصيلة الخبازية يتم إضافة الحليب المكثف والبسكويت والعناب وغيرها من المكونات التي تجعل الحلوى أكثر من السعرات الحرارية. أكثر "الثقيلة" هو الخطمي في الشوكولاته ، يمكن أن تصل إلى 400-450 سعر حراري.
مؤشر نسبة السكر في الدم من الخطمي
مؤشر نسبة السكر في الدم - مؤشر يشير إلى معدل الزيادة في مستوى السكر بعد استخدام المنتج. يتم امتصاص الكربوهيدرات من الأطعمة التي تحتوي على مؤشر عالي ، أكثر من 70 ، نسبة السكر في الدم (السكر والبطاطا والشوكولاته) بسرعة في مجرى الدم وتتسبب في تسارع في إنتاج الأنسولين. هذا أمر خطير للغاية بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
مرضى السكري هي المنتجات الموصى بها مع مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة (أقل من 49) - الأرز البرية والبنية ، والخبز والحبوب الكاملة ، والمعكرونة من القمح القاسي. يشير Zephyr دون إضافات إلى المنتجات مع مؤشر نسبة السكر في الدم في المتوسط - 65. يمكن لمرضى السكري استخدامه ، ولكن القليل جدا. من الأفضل للمرضى أن يشتروا المارشميلو على الفركتوز.
نسيم عليل لشخصية
حتى لو كنت على نظام غذائي ضيق ، فإن كمية صغيرة من الحلوى لن تؤذيك. خاصة - أعشاب من الفصيلة الخبازية. المطبوخ على البكتين ، فإنه يساعد على تسريع حرق الخلايا الدهنية ، وإزالة المواد الضارة (بما في ذلك المواد المشعة) من الجسم وخفض مستوى الكوليسترول في الدم.
زفير مع أجار أجار تطبيع الأيض ويغذي نقص بعض العناصر النزرة الضرورية ، على سبيل المثال ، اليود ، وعدم التي يمكن أن تؤدي إلى مشاكل مع الغدة الدرقية والوزن الزائد.
بالإضافة إلى ذلك ، تسهم كمية صغيرة من الحلوة في إنتاج السيروتونين ، وتحسين المزاج وزيادة القدرة على التحمل. الحلويات ضرورية أيضًا للعمل الفعال للدماغ ، الذي يستهلك الكثير من الطاقة.
إذا كنت على نظام غذائي ، دون خوف من شخصية ، يمكنك تحمل الحلوى (مارشميلو واحد) في الصباح. الكربوهيدرات ليوم عمل سيكون لها الوقت للهضم والحرق ، وسوف تحصل على المتعة وتهمة المزاج الجيد.
كيفية اختيار الخطمى؟
الحلوى الأكثر فائدة طبيعية. لكي لا تتلف إما الشكل أو الصحة
يمكن طهي المارشميلو اللذيذ ذو السعرات الحرارية المنخفضة في المنزل. 15 غ من الجيلاتين المخفف في 150 غ من الحليب ، يسمح بالتخمير (حوالي ساعة) وتسخينه على نار خفيفة مع التحريك المستمر حتى تمام الذوبان. أضيفي ملعقتين أو ملعقتين من العسل و 2 من بياض البيض ، وضربا في رغوة مستقرة ، في خليط الجيلاتين. اخلط الخليط جيداً 2 قطع الكيوي إلى شرائح ، وضع في kremanki ، صب الكتلة الناتجة ووضع في البرد ليلا. هناك مثل هذه الحلوى يمكنك ملعقة.