الجبن والعنب هي واحدة من مجموعات النكهة الخالدة التي هي أساس العديد من الوجبات الخفيفة. في هذه المقالة ، قررنا جمع وصفات للوجبات الخفيفة المربحة للجانبين - السلطة مع التوت العنب وأنواع مختلفة من الجبن ، والتي سوف تصبح النجوم على طاولتك.
سلطة مع العنب والجبن والثوم
المكونات:
- خليط سلطة - 1 حزمة.
- عنب - فرشاة واحدة
- الجوز - 1 حفنة؛
- الجبن الأزرق - 70 غ؛
- زبادي - 1/2 شارع ؛
- عصير الليمون - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
- الثوم - 1 القرنفل.
إعداد
تتفتت الجبن وتخلط مع خليط من السلطة ونصف من العنب. قطع الجوز ورش السلطة. من اللبن الزبادي وعصير الليمون والسماح عبر مكابس الثوم ، نقوم بتحضير صلصة السلطة ، ونحن نكملها بالملح والفلفل. نملئ السلطة بصلصة العنب ونقدمها على الفور.
سلطة مع العنب والأناناس والجبن والثوم
المكونات:
- جبنة كريمية - 200 جم؛
- مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الثوم - 2 فصوص
- أناناس - 200 غم
- اللوز - حفنة واحدة.
- العنب - 1 ½.
- لحم السلطعون - 1 حزمة (250-300 غرام) ؛
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
إعداد
دعونا نبدأ صلاد مع خلع الملابس: يتم ضرب الجبن مع خلاط حتى تكون متجدد الهواء. اخلطي الكتلة الهوائية مع ملعقتين كبيرتين من المايونيز أو أي صوص سلطة جاهز مبني عليه. أضف إلى صلصة الجبن الثوم ، مررت عبر الصحافة ، وكذلك القليل من الملح والفلفل حسب الذوق.
قطع الأناناس إلى شرائح كبيرة. قطع العنب في النصف وإزالة الحجر. نحن نشوي اللوز. يتم قطع لحم السلطعون بشكل تعسفي. اخلطي جميع المكونات المحضرة في صحن السلطة وتوابلها مع صلصة الجبن . قبل التقديم ، يجب تبريد السلطة مع الجبن والعنب والأناناس تمامًا.
سلطة مع العنب والدجاج والجبن
المكونات:
- قطعة دجاج فيليه - قطعتان؛
- الكرفس - 1 الجذعية.
- البصل الأخضر.
- عنب أحمر - فرشاة واحدة
- الجوز - 1 حفنة؛
- مايونيز - بند واحد
- الجبن الصلب المبشور - 1/2 ملعقة كبيرة.
- 1/2 عصير ليمون
- الملح والفلفل.
إعداد
تغطى شرائح الدجاج في خليط من الماء والمرق 1: 1 وتطهى لمدة 1.5-2 ساعة عند درجة حرارة قصوى.
يتم قطع الكرفس أولاً من 2-3 أجزاء (اعتمادًا على سمك الجذع) ، ثم يتم سحقه بمكعبات. الجوز قطع تقريبًا. قطع العنب في النصف ، إذا لزم الأمر ، وإزالة العظام. يفرك الجبن الصلب على مبشرة كبيرة.
يخلط المايونيز مع عصير الليمون والفلفل. نحن نملأ الصلصة الناتجة مع جميع المكونات. قدم السلطة إلى الطاولة ، رشها مع البصل الأخضر المفروم.