باستيلا - جيد وسيئ

بين مجموعة واسعة من الحلويات والحلويات ، الباستيلا جنبا إلى جنب مع مارشميلو ومارمالاد يأخذ مكانا خاصا. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الباستيل يعد من معجون التفاح الطبيعي مع إضافة السكر والعسل وبياض البيض.

فوائد ومضار من pastilles

إذا كنا نتحدث عن إعداد التقليدية من pastilles وفقا لوصفة روسية قديمة ، ثم الاستفادة من هذا المنتج هو تكوين المعدنية الغنية. محتوى الفيتامينات في pastille هو متواضع ، بما في ذلك riboflavin (B2) و nicotinamide (PP). يتم تعويض هذا العامل بشكل مفرط من خلال المحتوى الغني من العناصر المتناهية الصغر والماكرو. يحتوي 100 جرام من الباستيل على:

• البوتاسيوم - أكثر من 50 ملغ ؛
• الكالسيوم - حوالي 20 ملغ ؛
• الفوسفور - أكثر من 10 ملغ ؛
• الصوديوم - حوالي 15 ملغ ؛
• المغنيسيوم - حوالي 7 ملغ.
• الحديد - أكثر من 1.5 ملغ ؛
• بكميات أقل - اليود والزنك.

ويرجع استخدام الباستيل للجسم أيضًا إلى حقيقة أنه كعامل تبلور يستخدم البكتين التفاح الطبيعي الذي يحسن الحركة المعوية ويكون له تأثير ملين معتدل. في بعض أنواع الأطعمة الشهية ، يتم إضافة طحالب أجار أجار ، التي هي مصدر اليود.

إن الضرر الذي لحق بالباستيل ، بالإضافة إلى فوائده ، يرجع إلى تكوينه - بسبب محتوى السكر العالي ، فإن هذا المنتج يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية أكثر من 320 سعرة حرارية لكل 100 غرام. يجب على الأشخاص الذين يريدون إنقاص الوزن والالتزام بنظام غذائي أن يحدوا من استخدام الباستيل وأكله في الصباح. من الناحية المثالية ، فإن هذا النوع من الطعام هو الأفضل لتناول وجبة الإفطار ، حيث أن الكربوهيدرات القابلة للهضم والمركبات المعدنية تعطي الجسم كمية كبيرة من الطاقة ، لذلك من الضروري في بداية يوم العمل.

عند اختيار الباستيل ، من المهم الانتباه إلى مظهره ورائحته. الشركات المصنعة الحديثة في كثير من الأحيان إضافة إلى وصفة نكهة الكلاسيكية المختلفة ، والمضافات الغذائية الاصطناعية والملونات. هذا قد يشير إلى لون غني جدا ونكهة قوية.