على حد سواء في مأدبة العشاء وعلى طاولة البوفيه ، السندويشات وجبة خفيفة تحظى بشعبية كبيرة. نظرًا لتنوع الإضافات التي يمكن دمجها على قطعة من الخبز ، يمكن للوجبات الخفيفة إرضاء أذواق الجميع.
سندوتشات الوجبات الخفيفة على الطاولة الاحتفالية
في بعض البلدان ، على سبيل المثال في إسبانيا ، تعتبر السندويشات الخفيفة جزءًا كاملاً من الثقافة. الوصفة التالية تقليدية فقط لهذه المنطقة ، أعدت ببساطة ومن المكونات المتاحة.
المكونات:
- الرغيف الفرنسي
- فلفل بلغاري - 165 جم؛
- زيت الزيتون - 25 مل.
- الثوم - 2 الأسنان.
- البصل الأحمر - 35 ز ؛
- الريحان.
- جبنة الريكوتا - 155 غ.
إعداد
الفلفل الحلو nibble وحرق على الموقد حتى لا يتحول الجلد الأسود. حرق الفلفل المحروق في كيس ، عقدة بإحكام وترك لبضع دقائق. بعد تقشير الفلفل ، قم بفركهما مع الثوم وحفنة من الريحان وزيت الزيتون وقليل من الملح. أضف البصل الأحمر المفروم.
قطع من البني الرغيف ، وضع الجبن في الأعلى وإضافة الطبق مع عجينة الفلفل.
السندويشات-سناك-كانابي مع كبد سمك القد
المكونات:
- cod cod - 185 g؛
- الكراث - 1 قطعة.
- بيضة - قطعة واحدة
- خبز أسود.
إعداد
قبل إعداد السندويشات الخفيفة ، قم بتقطيع شرائح من الخبز الأسود إلى مثلثات صغيرة ، ثم نضيف الزيت إلى الزيت ونضعه في مشواة تحت الشواية.
نقطع البصل الحلو ونخلطه مع البيضة المسلوقة وقطع من كبد سمك القد. بمجرد أن تصبح الكتلة أكثر اتساقاً ، قم بتوزيعها على شرائح من الخبز الأسود المقلي.
وصفة لسندويشات وجبة خفيفة مع سبرت
لقد اعتدنا على حقيقة أن السندويشات مع السبرات لها تركيبة راسخة ، والتي تشمل أساسًا من الخبز المقلي ، وطبقة المايونيز والأسماك نفسها. للتغيير ، يمكن إضافة الخضار والخضر.
قررنا التخلي تماما عن النسخة المعتادة من الطبق ووضع أسماك الزهر على الأفوكادو المهروس.
المكونات:
- الرنك البنك ؛
- حفنة من البقدونس الأخضر.
- خل النبيذ - 15 مل؛
- قرصة من قشر الليمون.
- الافوكادو الناضجة - 1 جهاز كمبيوتر.
- الخبز - 4 شرائح.
إعداد
شرائح الخبز تترك البني تحت الشواية. عندما تتحول القطع إلى اللون وتصبح متموجة ، تبردها. دخان السبرت مع شوكة ، ولكن لا تحولها إلى البطاطس المهروسة. وتتكامل الكتلة الناتجة مع الخل والأعشاب المفرومة ونكهة الليمون.
قشر الأفوكادو وتوزيعه على الخبز المحمص المبرد ، قم بخلط الخليط على أساس سبرات.