تشتهر بلدان البحر الأبيض المتوسط بوصفاتها الممتازة للأطباق الصحية واللذيذة. السلطة اليونانية هي واحدة من لآلئ البحر الأبيض المتوسط. محتوى السعرات الحرارية من السلطة اليونانية ليست عالية ، لذلك يمكن استخدامها في التغذية الغذائية.
فوائد السلطة اليونانية
بما أن السلطة اليونانية تشمل الخضراوات الطازجة (الخيار والطماطم والفلفل الحلو والبصل) وخضراوات السلطة وزيت الزيتون والجبن والزيتون الأسود ، يحتوي هذا الطبق على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن. السلطة اليونانية متوازن تماما ومحتوى البروتينات والدهون والكربوهيدرات ، لذلك هذا الطبق يختلط تماما ، ويعطي الطاقة ، ولكن لا يترك شعورا من ثقل في المعدة.
تقريبا جميع مكونات السلطة اليونانية لها خصائص مضادة للأكسدة ، مما يساعد على تجديد شباب الجسم. تساعد كمية كبيرة من حمض الفوليك في السلطة على زيادة إفراز الإندورفين - هرمونات السعادة.
كم عدد السعرات الحرارية في سلطة يونانية؟
السعرات الحرارية "الثقيلة" في السلطة اليونانية هي المكونات مثل برينزا وزيت الزيتون والزيتون. في 100 غرام من السلطة سلطة هم حوالي 60 سعرة حرارية ، في حين أن محتوى السعرات الحرارية من سلطة اليونانية مع الزبدة ، brynza والزيتون بشكل عام هو 87 سعرة حرارية.
يمكن تقليل محتوى السعرات الحرارية للسلطة اليونانية بسبب الحيل الصغيرة ، وليس باستثناء معظم السعرات الحرارية ، ولكن أيضا المكونات اللذيذة. على سبيل المثال ، لتقليل كمية الزيت ، يمكنهم ملء السلطة من الرذاذ. بهذه الطريقة ، يتم تطبيق الزيت بالتساوي ، وهو يحتاج إلى أقل من ذلك بكثير.
لتقليل محتوى السعرات الحرارية بسبب brynza ، يمكنك إضافة suluguni إلى السلطة اليونانية. محتوى السعرات الحرارية من هذا الجبن هو 240 فقط ، بدلا من 600 سعرة حرارية للجبن من جبن الأغنام. وأن طعم الجبن في السلطة كان أقوى ، ويمكن أن يخلط مع الثوم المفروم 10 دقائق قبل إضافة إلى الطبق.
سلطة التخسيس اليونانية
السلطة اليونانية هي واحدة من مكونات النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط ، والتي تعتبر الأكثر فعالية و
- وجبة الإفطار - الفواكه والفواكه المجففة ومنتجات الألبان والجبن (اختر 1-2 منتجات) ؛
- الإفطار الثاني - حفنة من المكسرات ، الأفوكادو (اختيار منتج واحد) ؛
- العشاء - السلطة اليونانية وخضار الخضروات وثدي الدجاج.
- الشاي بعد الظهر - الجبن ، 2 الفواكه ، حفنة من المكسرات (اختر 1 منتج) ؛
- العشاء - السلطة اليونانية ، الأرز ، السمك المسلوق.
ممنوع مع اتباع نظام غذائي البحر الأبيض المتوسط من الأطباق الدهنية والمالحة والحلوة والدقيق ، وكذلك السكر. ومن بين المنتجات الموصى بها: زيت الزيتون ولحم الدجاج والسمك والأرز والخضر والخضار والفواكه ومنتجات الألبان والحليب والتمر والجبن والبندق واللوز.