اكتسب تشيز كيك شعبية كبيرة في منطقتنا خلال السنوات القليلة الماضية ، لذلك ليس من المستغرب أن العديد من ربات البيوت يهتمون بمسألة كيفية صنع كعكة الجبن في مجموعة متعددة ، لأن هذا المطبخ المساعد ظهر في بيوتنا مؤخرا نسبيا وفزنا على الفور بقلوب معظم النساء تماما كما تم صنعها والحلوى ، والتي سنتحدث عنها في هذه المقالة.
وصفة لكعكة فطيرة الجبن الكلاسيكية في متعدد المتغيرات
المكونات:
- كسرة من بسكويت السكر - 1 1/4 من شارع.
- السكر - 1/4 من هذا البند ؛
- الزبدة المذابة - 1/4؛
- جبن فيلادلفيا - 1 كغم؛
- سكر - بند واحد
- عصير الليمون - 2 ملعقة صغيرة.
- البيض - 4 قطع.
- خلاصة الفانيلا - ملعقة صغيرة.
إعداد
من الرقاقة للخبز ، قطع دائرة ، يساوي قطرها إلى أسفل قارنتك ، وقطعة تقريبًا تقابل ارتفاع كعكة الجبن في المستقبل. نقوم بنقل كل من قطع الورق ووضعها في وعاء الجهاز.
في حمام مائي ، قم بخلط الزبدة مع السكر والحفاظ على البخار حتى تذوب بلورات السكر. صب الخليط الناتج من الفتات من الكعك ، وضع الوزن الجاهز في طبقة كثيفة في الأسفل وجدران multivark.
في وعاء منفصل ، تغلب على جبنة فيلادلفيا بالسكر. إذا كنت لا تلتصق بالوصفات الكلاسيكية ، يمكنك صنع كعكة الجبن مع مسكربون في مولتيفارك. الآن نضيف عصير الليمون ومستخلص الفانيليا إلى كتلة الجبن ، وبدون أن نتوقف عن الخفق ، نقدم بيضة واحدة في كتلة الجبن في المرة الواحدة. يسكب ملء جاهز على كعكة الرمل.
إذا قمت بطهي كعكة الجبن في متجر Redmond متعدد المتاجر ، فسيستغرق الأمر حوالي ساعة و 20 دقيقة في وضع "Bake" لطهي الطعام ، ولكن في جهاز طراز آخر يمكن أن يستغرق وقتًا أطول قليلاً. يتم تبريد الحلوى النهائية ، نزيلها من القالب ونتركها لمدة 3-4 ساعات قبل التقديم في الثلاجة.
كعكة الجبن الرائب في متعدد المتغيرات
المكونات:
- الكوكيز السكر - 180 غرام.
- زبدة - 60 جم؛
- الموز - 2-3 قطع.
- البيض - 3 قطع.
- الجبن - 380 غ؛
- الدهون الحامضة - 180 غرام ؛
- السكر - نصف قرن.
- عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
نقوم بإعداد وعاء متعدد المتغيرات لإعداد كعكة الجبن بالطريقة التي قمنا بها في الوصفة السابقة. على أساس ورقة مزيتة تكمن كعكة من الكوكيز المسحوقة ، ويخلط مع الزبدة المذابة.
يتم مزج الموز مع الخلاط وسكب مع عصير الليمون. ضرب الجبن مع السكر والقشدة الحامضة ، وبعد ذلك ، دون التوقف للسوط ، ونحن نقدم في بيضة واحدة كتلة. يُضاف البوري مع الكوسا إلى كتلة الجبنة ويُسكب المزيج الناتج فوق قاعدة البسكويت.
قمنا بضبط وضع "الخبز" على الجهاز ونقوم بإعداد كعكة الجبن الموزية في جهاز multivark 60 دقيقة. يتم تبريد الحلوى المخبوزة وتركها في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات قبل التقديم.
تشيز كيك الشوكولاته في متعدد المتغيرات
المكونات:
- ملفات تعريف الارتباط - 150 غرامًا ؛
- زبدة - 45 جم؛
- السكر - 110 غرام ؛
- كريم للجلد - 120 مل؛
- الشوكولاته الداكنة - 150 غ؛
- مسحوق الكاكاو - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الجبن - 200 غرام.
إعداد
يتم سحق الكوكيز في فتات الخبز مع الخلاط ، أو ببساطة باستخدام مسمار دائري. يتم خلط الفتات الناتجة مع ملعقة كبيرة
خفقت القشدة حتى تتكون القمم الناعمة. تذوب الشوكولاتة في حمام مائي وتُخفق بكتلة دسم ، وتضيف مسحوق الكاكاو. يخفق الجبن بالكريمة مع السكر المتبقي بشكل منفصل ، وبعد أن يعجن كلتا الجسدين معاً. نوزع الحشوة في وعاء الكوكيز ونحولها في الوضع متعدد المتغيرات إلى وضع "الخبز" لمدة 45 دقيقة ، وبعد ذلك نعطي الحلوى للوقوف في الثلاجة لمدة 3 ساعات قبل التقديم.