Nerka ليس بأي حال زائر نادر على رفوف المتاجر. هي على استعداد لشراء ، وذلك بفضل بأسعار في متناول الجميع. ولكن ، على الرغم من هذا ، لا يعرف جميع المستهلكين أين تعيش أسماك أسماك السرو andيا ومدى فائدتها. العديد منها ببساطة لا يميزها عن عدد من الممثلين الآخرين لعائلة السلمون ، على الرغم من أن لحمها له لون أحمر أكثر كثافة. هناك اختلافات أخرى ، بما في ذلك هذا ينطبق على خصائص مفيدة.
أين تعيش أسماك الهوكي وما هو المفيد؟
هذه الأسماك ليست عبساً مبللة باللون الأحمر ، وهذا يعني ليس فقط لون شرائحها ، بل أيضاً لون الجسم - يتحول إلى اللون الأحمر عند التزاوج. في الفترة المتبقية من الوقت ، تحتوي الموازين على لون فضي جميل. تشتهر Nerka بمزاجها المتقلب ، لأنها تختار خزانات المياه النظيفة جداً بالماء النقي النظيف ، بشكل عام ، موطنها هو مياه المحيط الهادئ ، بحر أوخوتسك ، المياه الساحلية للجزء الشرقي من جزيرة سخالين. ألاسكا وكامتشاتكا.
يتم تحديد خصائص مفيدة من سمك السلمون الأسماك sockeye من خلال تكوينها. أنه يحتوي على الأحماض الدهنية أوميغا 3 والفيتامينات E و D ، مجموعة B ، فيتامين (أ) وفيتامين (ج) ، فضلا عن هذه العناصر الثمينة مثل الفوسفور والمغنيسيوم والحديد والسيلينيوم والبوتاسيوم. طعم فيليه غنية جدا وممتعة ، لأن في الطبيعة تتغذى الأسماك على نوع خاص من الغذاء - calanids الدهون القشريات الصغيرة.
في الإجابة على السؤال ، ما مدى فائدة الأسماك في السوكي ، لاحظ الخبراء في التغذية أن المواد الموجودة في الأسماك:
- تحسين التمثيل الغذائي.
- تطبيع مستوى الكوليسترول والسكر في الدم ؛
- تشبع الجسم بالمواد النشطة بيولوجيًا ؛
- تحسين حالة الجلد والشعر والأغشية المخاطية والأوعية.
- إبطاء عملية الشيخوخة ، ويرجع ذلك إلى وجود عدد كبير من مضادات الأكسدة.
- زيادة النغمة العامة للجسم.
- تعزيز الحصانة
- المساهمة في الحد من خطر السرطان.
نيريكا هي سمكة دهنية أم لا؟
محتوى السعرات الحرارية من سمك السلمون هو حوالي 157 سعرة حرارية لكل 100 غرام ، منها 8.4 غرام من الدهون (~ 76 كيلو كالوري) ، وهذا هو متوسط محتوى الدهون. هذا هو السبب
ما هو أسماك ضارة sockeye؟
بالإضافة إلى الفوائد ، ويمكن أيضا أن يكون الضرر من الأسماك sockeye. لا ينصح بتناول الطعام لأولئك الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي ، خاصة إذا كانت قرحة في المعدة أو التهاب مع حموضة عالية. يظهر sockeye لمرضى السكري بكميات معتدلة جدا. تماما لاستبعاد من اتباع نظام غذائي سمكة يتبع أولئك الذين لديهم حساسية على المأكولات البحرية .