كيسل - الشراب ليس لذيذًا فحسب ، ولكنه مرضي ومفيد أيضًا. بسبب اتساقها اللزج ، تغلف الكيس جدران المعدة وتحميها من التأثير العدواني للأطعمة غير الصحية. يمكن تحضير كل من الكريسيل على أساس التوت والفاكهة واستخدام الشوفان أو الحليب.
حول كيفية تحضير كيسل في برنامج multivarker ، سنتحدث أدناه.
كيف لطهي هلام التوت في متعدد المتغيرات؟
دعونا نبدأ مع الوصفة للحصول على هلام التوت بسيطة ، والتي يمكن حتى للمبتدئين من الطهي متعدد المتغيرات.
المكونات:
- توت - 150 غ؛
- الفراولة - 150 غ؛
- الماء - 1.5 لتر.
- السكر - حسب الذوق
- النشا - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
يتم إذابة توت العليق والفراولة (إذا تم تجميد التوت) ووضعها في وعاء من الفواكة. فوق التوت يرش السكر ويسكب الماء. قم بتشغيل "الطبخ البخاري" وانتظر حتى يغلي السائل.
في حين يتم تسخين المياه ، في نشا مزيج الزجاج مع 4-5 ملاعق كبيرة من الماء. يجب ألا يحتوي الخليط النهائي على كتل. املأ محلول النشاء بمحتويات multivarka ، مع التقليب باستمرار ، قم بطهي المعكرونة قبل الغليان. دعونا شرب بضع دقائق ، ثم تشغيل "التدفئة" (إذا كنت تطبخ الهلام في متعدد "باناسونيك") وتصر على القبل 5-7 دقائق. على استعداد لشرب وتصفية والشراب بسرور.
وصفة للشوفان هلام في متعدد المتغيرات
المكونات:
- رقائق الشوفان - 1 البند ؛
- السكر - حسب الذوق
- قشر 1/2 الليمون.
إعداد
تمتلئ رقائق الشوفان بالماء وترك لمدة 8-10 ساعات. بعد أن ينقضي الوقت ، تُغسل الرقاقات أيضًا بكمية صغيرة من الماء ، ويتم ضغطها من خلال الشاش ، ويتم سكب السائل الناتج في وعاء المولوكب. قم بتشغيل وضع "الخبز". أضيفي نكهة الليمون إلى الجيلي والسكر حسب الرغبة ، ثم طهي المشروب حتى يصبح كثيفًا. يمكن أن يشرب كيسيل بعد الطهي مباشرة ، ويمكنك أن تصب في قوالب وتترك لتجميد في المجمد.
جيلي الحليب في "بولاريس"
كثير منا في مرحلة الطفولة أحب هلام الحليب ، فلماذا لا نشرب مشروبًا مفضلًا بالفعل في مرحلة البلوغ؟ حليب الفلفل مع الفانيليا سيكون بالتأكيد لتذوق وأطفالك!
المكونات:
- حليب دهني - 500 مل؛
- السكر - حسب الذوق
- النشا - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة مع شريحة
- جوهر الفانيلا - ملعقة صغيرة واحدة.
إعداد
2/3 من الحليب يصب في وعاء من multivark وتشغيل وضع "التبريد" لمدة 10-15 دقيقة. يتم تسخين الحليب المتبقي قليلاً بشكل منفصل ونخفف النشا والسكر فيه بحيث لا توجد كتل نشا متبقية. بمجرد أن يغلي الحليب في الوعاء متعدد المربعات ، يُسكب محلول النشا في كمية قليلة من الطعام ويطهى المشروب لبضع دقائق أخرى ، مع التقليب باستمرار. في نهاية الطهي ، أضف القليل من الفانيلا إلى الجيلي وصب المشروب على النظارات.
Kissel من التوت البري في multivark
المكونات:
- التوت البري - 200 غ؛
- سكر - بند واحد
- ماء - 4 عناصر ؛
- النشا - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
يتم فرز التوت البري وسكب الماء الساخن. بعد 5 دقائق ، استنزاف المياه ، أضعاف التوت وضغط على العصير. نضع الكعكة في نسيج الجبن ونضغط عليها جيداً ، ثم نسكب كوب ماء ونطهو لمدة 10 دقائق. حصلت
في هذه الأثناء ، يذوب النشاء في الماء الدافئ ، ويمزج بشكل جيد بحيث لا تتشكل الكتل. في عصير مغلي مع قليل من الحل النشا صب هزي وطهي هلام حتى سميكة. على استعداد للشرب ، نحن نصر على 10-15 دقيقة ، ثم نخدم. يمكن أن يتم تقديم الكعك على الساخن مع الثلج.