منذ فترة طويلة اكتسبت الملوثات العضوية الثابتة الديك شعبية عالمية. لا عجب ، بعد كل شيء ، هذا الشبه من الحلوى من بسكويت ببساطة لا يمكن إلا أن التغلب على أكلة مع طعمه ، والملمس الدقيق والمظهر المتشبث. إن الأصناف في وصفات البوب الملوثة لا تقل عن التنوع في وصفات الكعك والكعك نفسه ، ولكن الأكثر لطفا قررنا تجميعها في هذه المواد.
كيفية جعل المكياج البوب في المنزل؟
كما سبق أن أشرنا ، فإن أساس الخشخاش المكسيكي الكلاسيكي هو البسكويت أو الكعك ، الذي يتم تفتيته أولاً ، ثم يقترن مع أي مادة رابطة: كريم ، جبنة كريمية أو غاناش. بمجرد أن تحافظ الكتلة على شكلها ، يتم دحرجها إلى كرات ، وتوضع على عصي وتبرد أمام الديكور. اقرأ المزيد حول كل خطوة من خطوات الطهي في الوصفة التالية.
المكونات:
للبسكويت:
- بياض البيض - 5 قطع.
- لبن - 235 مل؛
- الدقيق - 355 غرام ؛
- السكر - 265 غ ؛
- مسحوق الخبز - 1 1/2 شارع. الملاعق.
- زبدة - 212 غرام.
للكريم:
- زبدة - 225 جم؛
- بياض البيض - 3 قطع.
- السكر - 75 غرام ؛
- خلاصة الفانيلا - ملعقة صغيرة.
للزينة:
- شوكولاتة بيضاء
- مسحوق السكر.
إعداد
قبل صنع البوب المكياج ، تحتاج إلى خبز البسكويت. لذلك ، خفقت بياض البيض مع ربع كوب من الحليب للتهوية. المكونات الجافة منفصلة. يُضاف اللبن المتبقي وقطع الزبدة الناعمة إلى الخليط الجاف دون إيقاف التقليب. عندما يجمع العجين معًا ، في خطوتين إضافته بخليط من الجلد مع بروتينات الحليب ومزيجها برفق. انتشر العجين في صفيحة مخبوزة بالزيت وأخبزيها لمدة نصف ساعة في 180. اقطع الكعكة الاسفنجية.
للكريم ، يحضر بياض البيض مع ملعقة كبيرة من السكّر إلى المرينغ. يذوب السكر المتبقي في الكراميل مع ملعقتين من الماء. تضاف الكراميل إلى المرينغ دون إيقاف الجلد. يتم إرسال الأخير في كريم النفط وكمية صغيرة من مستخلص الفانيليا.
كريم جاهز ممزوج بفتات البسكويت وملفوف في الكرات. يتم تبريد كل خرزة لمدة لا تقل عن 4 ساعات.
تُذوّب الشوكولاتة وتغمس طرف العصي في ذلك وتضع كرة من البسكويت فوقها. ندعها تجمد مرة أخرى ، ثم تغطى بباقى الشوكولاتة المذابة من الخارج وترشها بغبار السكر للتزيين.
كعكة البوب ، التي صنعتها بأيديهم ، جاهز تقريبا ، ويبقى فقط لتقديم الشوكولاتة تجميد أخيرا على السطح.
شوكولا كيك بوبس
يمكن اعتبار معظم الشوكولاتة كعكة البوب مع الشوكولاته الثلاثية: بسكويت الشوكولا ، الغاناش والزجاج الخارجي - علاج لأسنان حلوة حقيقية.
سوف نستخدم بسكويتًا جاهزًا ، ويمكنك اختيار وصفة أي كعكة شوكولاتة حسب ذوقك.
المكونات:
- بسكويت بالشوكولاته - 1،1 كغم؛
- الشوكولاته - 210 غرام (+ للزينة) ؛
- كريم - 105 مل.
إعداد
إعداد ganache الشوكولاته من خلال انهيار شريط الشوكولاتة وملئه مع كريم ساخن. عندما يكون ganash جاهزًا ، يجب أن يخلط مع كسرة البسكويت حتى يتم تكوين خليط متجانس. مزيد من هذا الخليط ينقسم إلى أجزاء ، توالت في الكرات وتركها في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات. ثم يتم وضع كل من الكرات على طرف مغطاة بالشوكولاتة من العصي الحلوى وزينت.
Kake للملوثات العضوية الثابتة من ملفات تعريف الارتباط
المكونات:
- بسكويت بالشوكولاتة ("ساندويتش") - 18 قطعة؛
- جبن كريمة - 115 جم؛
- شوكولاته - 115 جم؛
- مسحوق السكر.
إعداد
باستخدام الخلاط ، قم بتحويل الكعكات إلى فتات وخفقت مرة أخرى مع الجبن. من كرات الكتل المتلقاة ، ضعها في الفريزر لمدة نصف ساعة ، ثم ضعها على عصي الحلوى. يتم وضع كل من كعكة popcake في الشوكولاته ورشها مع مسحوق السكر للديكور.
يتم تحديد كيفية تزيين المكياج الخشخاش فقط من خيالك. أسهل طريقة هي ببساطة غمس البوب الجاهزة في الشيكولاته والسماح بالتهرب الزائد. وإذا سمح الوقت بوجود رغبة في إثارة إعجاب الضيوف ، فجرّب طرقًا أكثر تعقيدًا وأصليًا للتزيين.
| | | |
| | | |
| | | |
