كانت الخمور تعتبر دائمًا شرابًا حقيقيًا للسيدات ، ثم زاد استخدامها آفاقها ، بعد أن استلمت مكانًا في وصفات العديد من الكوكتيلات مع المشروبات الكحولية ، ولكن ظل كوب من مشروب الفواكة أو التوت العطري مصحوبًا بالعديد من النساء ، حتى اللواتي كن رائدات تجاه الكحول بشكل عام. في هذه المقالة ، سنكتشف كيفية إعداد مسكر التوت ، وحتى نفعل ذلك بعدة طرق.
وصفة لتوت المشروبات الكحولية في المنزل
المكونات:
- التوت الطازج أو المجمد - 500 جم؛
- الفودكا - 1/2 لتر ؛
- سكر - 2 عناصر؛
- حمض الستريك - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الماء - 1 لتر.
إعداد
توت العليق توت العليق مع الخلاط أو الخلاط مع كوب من السكر وحمض الستريك في أطباق مطلية بالمينا. غطّي أطباق البطاطس المهروسة مع التوت واتركها في الثلاجة لمدة 3 أيام. الآن إضافة إلى التوت المتبقية من السكر والماء ، وتغطي مرة أخرى مع غطاء وتترك لمدة 2 أسابيع. بعد مرور الوقت ، نقوم بتصفية الشراب من خلال زوج من طبقات الشاش ويخلط مع الفودكا. الآن يمكن تعبئة الخمور وتعبئتها على الفور.
وصفة بسيطة لخمور التوت
الكوكتيلات مع مثل هذه المسكرات هي حلوة ولذيذة للغاية ، وبعد تجربتها في شكلها النقي ، فإنك لا تميز الشراب من المتجر.
المكونات:
- توت - 500 جم؛
- السكر - 500 غرام ؛
- الفودكا - 1 لتر.
- الماء - 1 ملعقة كبيرة.
إعداد
يتم فرز التوت ، وترك التوت كله فقط لوزن إجمالي حوالي نصف كيلوغرام. نقع التوت نائما في زجاجة بلاستيكية أو جرة زجاجية ، فوقها مع السكر ونصب الفودكا. هز الزجاجة واتركها في مكان دافئ ومظلم لمدة شهر ، بشكل دوري (كل 5-7 أيام) تهز الشراب. عندما يتم إذابة كل السكر ، يجب تصفية المشروبات الكحولية من خلال الشاش وصب في زجاجة نظيفة ، الفلين ويترك لمدة أسبوع آخر ، وبعد ذلك يمكن تناول الشراب.
الخمور الفرنسية التوت
المكونات:
- توت - 500 جم؛
- الفودكا جيدة - 1 ، 25 لترا.
- السكر - 600 غرام.
- حامض الستريك - 7 جم؛
- ماء - 500 مل؛
- مستخلص الفانيلا - حسب الذوق.
إعداد
يسكب التوت الأحمر مع الماء ويطهى على نار خفيفة حتى يصبح التوت خفيفًا تمامًا (تستغرق هذه العملية حوالي ساعة). يتم تصفية ديكوتيون ، يتم التخلص من التوت ، ويضاف السكر إلى الماء ويطهى حتى يذوب. يتم خلط شراب جاهزة مع المكونات المتبقية وزجاجات. اترك الخمر لمدة 4-5 ساعات ، بشكل دوري (مرة كل نصف ساعة) ، وقم بتحريك محتويات الزجاجة. الآن يمكن تبريد الشراب وتقديمه على الطاولة.
كما سيحب عشاق مشروبات التوت مشروب المشمش الذي يمكن استخدامه لصنع الكوكتيلات الرائعة.