حلاوة طحينية شرقية قديمة ، اكتسبت في هذه الأيام شعبية واسعة بين الحلويات في جميع أنحاء العالم. هناك أنواع كثيرة من هذه الحلوى ، ولكن الفول السوداني الحلاوة الطحينية هي الأكثر شعبية في هذه الأيام ، فهي مشهورة ليس فقط لذوقها الذي لا يضاهى ، ولكن أيضا لصفاته المفيدة وتكوينه الغني بالفيتامينات.
تكوين الفول السوداني الحلاوة الطحينية
تركيبة الفول السوداني الحلاوة طباخ شديد التنوع ويشمل المواد الأكثر أهمية للجسم:
- فيتامينات المجموعة ب ؛
- فيتامين د ؛
- فيتامين ب.
- النشا.
- أحادية وثنائية السكريات ؛
- المغنيسيوم.
- الفوسفور.
- الحديد،
- الصوديوم.
- البوتاسيوم وغيرها.
فوائد وأضرار من الحلاوة الطحينية الفول السوداني
النظر في ما هو مفيد جدا الحلاوة الطحينية الفول السوداني:
- يؤثر إيجابيا على الجهاز العصبي ، البلسم ، يخفف الإجهاد.
- يعزز تحسين الذاكرة.
- يقوي الوصلات العصبية للدماغ.
- بسبب المحتوى الضخم لحمض الفوليك ، له تأثير تجديد على الجسم كله.
- يحسن أداء نظام القلب والأوعية الدموية وهو أداة وقائية ممتازة لأية أمراض القلب.
- يحمي الخلايا من آثار الجذور الحرة.
- يؤثر إيجابيا على الجهاز التنفسي.
- يضبط عمل المعدة.
- يقلل من خطر تكوين الخلايا السرطانية وتكاثرها.
على الرغم من الفوائد ، يمكن أن يسبب حبة الفول السوداني ضررا خطيرا للجسم ، وخاصة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والسكري ، لأن الحلاوة الطحينية هي منتج عالي السعرات الحرارية ولديها نسبة عالية من السكر. كما أنه لا ينصح بالحصول على هذه الحساسية إلى أولئك الذين لديهم أيض في الجسم ، وهناك أمراض خطيرة في الأمعاء والمعدة والكلى. يمكن أن يسبب هالاستا زبدة الفول السوداني رد فعل تحسسي قوي ، لذلك إذا كنت عرضة للحساسية ، فمن الأفضل الامتناع عن استخدام هذه الحلاوة.