القهوة هي الشراب الأكثر شعبية في العالم. اعتاد معظم الناس على بدء يوم معه ، والكثير منهم لا يتوقف ، حتى يشربه طوال اليوم ، والبعض لا ينكر على أنفسهم فنجان قهوة أسود قوي مع قهوة الكراميل اللذيذة وفي المساء. ومع ذلك ، كيف سيكون رد فعلك على حقيقة أن هذا "مهندس الطاقة" الأسود سيتم استبداله بنظير أخضر؟
في البرازيل ، شربت القهوة الثانية ، القهوة الخضراء منذ أكثر من عشر سنوات. على الرفوف الخاصة بنا ، ظهر هذا "الغريب" ، ملفوفة في سر المنشأ ، في الآونة الأخيرة. لقد حان الوقت لوضع كل النقاط على "و". لنحدد ما إذا كانت القهوة الخضراء جيدة أم سيئة.
ما هو اللون الأخضر؟
القهوة الخضراء مصنوعة من نفس الحبوب مثل القهوة السوداء. ببساطة ، استخدمنا القهوة السوداء جميعًا ، قبل أن تصير على المنضدة ، تمر بمراحل متعددة من التحميص ، وهذه العملية تحدد صفات ذوقها ، كما أنها مليئة بالكافيين "المشهور".
القهوة كانت في الأصل "خضراء". لكن تلك القهوة ، التي تسمى المعالجة الحرارية "الخضراء" لا تمر ، تجفف الحبوب في الشمس ، وهذا هو السبب في أنها تحافظ على الحد الأقصى من المعادن والزيوت المفيدة.
مصلحة
القهوة الخضراء ، على الرغم من مستهلكنا المحافظ ، نجحت بالفعل في جذب قلوب السيدات. كما تبين ، أنهم يفقدون الوزن منه. هذه الميزة ترجع إلى وجود البن الأخضر في حمض الكلوروجينيك ، والذي يتم تدميره أثناء التحميص (وهذا هو السبب في عدم قبوله لإنقاص الوزن على القهوة السوداء). يعمل حمض الكلوروجينيك بالاشتراك مع الكافيين على تسريع عمليات التمثيل الغذائي ، مما يساعد على استخدام الدهون ، كما يحمي الكبد من السمنة. بالإضافة إلى ذلك ، يعمل حمض الكلوروجينيك كمضاد للأكسدة رائع ومرشح للأشعة فوق البنفسجية الطبيعية.
القهوة ، كما تعلمون ، تعطينا شعوراً بالحيوية والطاقة. هذا يرجع إلى التأثير على الجهاز العصبي. ويحدث فقدان الوزن نفسه ، سواء من خلال تفعيل عملية التمثيل الغذائي ، وبسبب طاقة "القهوة" لدينا. في هذه الحالة ، نحن مستعدون ويصعب تدريبهم ، ونسير على الأقدام ، بدلاً من المترو المعتاد ، وحركة أسرع وأكثر نشاطًا. ما إذا كانت القهوة الخضراء ستعطي الصحة أم لا ، وتعزز فقدان الوزن ، يمكنه بالتأكيد. ولكن لا يمكنك الاستغناء عن الحيل القذرة ...
موانع
بعد بداية متفائلة ، حان الوقت للحديث عن موانع القهوة الخضراء لفقدان الوزن. لا يوصى بشرب القهوة الخضراء للأمهات الحوامل والمرضعات. الآثار الجانبية لاستهلاك البن الأخضر يمكن أن تكون:
- الأرق.
- التهيج والقلق.
- الصداع.
- تسارع ضربات القلب.
مثل القهوة السوداء والبن الأخضر وارتفاع ضغط الدم غير متوافق ، وينطبق الشيء نفسه على المرضى الذين يعانون من تصلب الشرايين وأمراض القلب والأوعية الدموية الأخرى. على الرغم من أن الكافيين في القهوة الخضراء وأقل من الأسود ، فإن هذا لا يعني أنه يمكن شربه ، مثل الماء. ارتفاع حاد في الضغط يضر بالأشخاص الأصحاء ، بل وأكثر من ذلك بالنسبة لمرضى ارتفاع ضغط الدم.
على المرضى الذين يعانون من الجلوكوما ينتشر هذا أيضا ، يمكنك أن تفقد البصر فجأة ، من زيادة ضغط العين. البن الأخضر في تركيبة مع الحليب يضر بالهضم.
يجب أن يكون الامتناع عن تناول القهوة الخضراء طابعاً غير متوازن بسرعة ، لأنه بعد إثارة مفرطة ، ستحدث حالة من الاضطهاد واللامبالاة.
وربما ، الماضي ، من البن الأخضر الضارة ، هو زيادة حموضة المعدة. هذه الخاصية هي التي تعزز فقدان الوزن ، ومع ذلك ، يجب على المرضى المعرضين للقرحة والتهاب المعدة تجنب استهلاكه.
لذا ، الآن لديك مجموعة كاملة من المعرفة للاختيار بين فقدان الوزن على القهوة الخضراء والامتناع التام عن هذا "الخضرة". نأمل ، بعد النظر في جميع إيجابيات وسلبيات البن الأخضر ، أنه لن يكون من الصعب الاختيار. إذا كان لديك مخاوف ، فإن المنتجات لفقدان الوزن في الطبيعة كافية ، والأهم من ذلك ، لا تفقد الوزن لإيذاء نفسك!