البرغل - القمح على البخار ، والتي يمكنك من خلالها طهي مجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة. يجمع هذا الزينة بشكل مثير للدهشة مع الدجاج المسلوق والخضروات مطهي. نحن نقدم لك بعض الوصفات المثيرة للاهتمام من البرغل في multivarquet ، وتختار الأنسب لنفسك.
البرغل مع الخضار في multivark
المكونات:
- بصل - 55 جم؛
- فلفل حلو -55 جم؛
- الطماطم الأرض - 220 غرام.
- برغل جاف - 325 جم؛
- ماء - 585 مل؛
- الثوم - 1 denticle الصغيرة.
- الزيتون.
- الخضر.
- التوابل،
- زيت الزيتون - 35 مل.
إعداد
قبل إعداد البرغل في multivark ، إعداد جميع المكونات. تتم معالجة البصل والفلفل وتمزيقه melenko. يتم غسل البرغل عدة مرات لمسح الماء.
في قدرة multivarka صب زيت الزيتون البكر الممتاز وتشغيل برنامج "Bake" لمدة 10 دقائق. نحن نشر البصل والبني عليه. المقبل ، ورمي الفلفل الحلو ، ويحرك البنى لبضع دقائق. نضع الطماطم المتوترة ونطهو حتى الإشارة الصوتية. الآن توزيع البرغل بالتساوي على الخضار ، صب في الماء وتشغيل "Plov" لمدة 20 دقيقة.
دون خسر الوقت ، شطف الخضر وتقطيعها مع الثوم المنقى. يتم قطع الزيتون في أكواب رقيقة وإلقاءها في طبق قبل 5 دقائق من نهاية البرنامج. نحن نخلط الطبق المحضر حسب الذوق ونخلطه ونخدمه على المائدة.
البرغل مع الدجاج في multivark
المكونات:
- الدجاج - 525 غرام ؛
- بصل - 45 جم؛
- الجزر الصغيرة - 45 غرام ؛
- معجون الطماطم - 35 غ؛
- برغل - 210 غرام ؛
- الزيوت النباتية - 40 مل.
- التوابل والبهارات.
- فلفل حلو - 65 غ.
إعداد
نقوم بمعالجة الدجاج ونقطعه إلى شرائح ونقليه في وعاء متعدد المراحل بكمية صغيرة من الزبدة. بعد مرور 25 دقيقة ، اخرجي اللحم بعناية وضعه في القارورة.
تتم معالجة الخضروات ، وتقطيعها وتقطيرها في وضع "الخبز" حتى تصبح ناعمة. ثم نسكب البرغل المغسول ، حدد برنامج "كاشا" وانتظر إشارة الصوت. بعد ذلك ، يضاف معجون الطماطم والدجاج ويملؤه بالماء. يضاف الطبق مع التوابل ويطهى على نفس النظام لمدة 45 دقيقة.
بيلو مع البرغل في multivark
المكونات:
- برغل - 190 جم؛
- الجزر - 45 غ؛
- الثوم - 2 الأسنان.
- الماء - 2،5 البنود.
- زبدة - 20 جم؛
- التوابل.
إعداد
في الجزء السفلي من multivark نلقي به الزبدة ونذوبها ، مما يؤدي إلى "الخبز". في غضون ذلك ، نقوم بتنظيف الجزر ، ونخلطها ونضعها في الوعاء. يضاف الثوم المفروم ، والبرغل المغسول ، ويملؤه بالماء ويضاف الملح حسب الرغبة. اختر "Pilaf" وانتظر الإشارة.