Multivarka هو جهاز ممتاز يسمح لك بطهي أي طعام بدون الكثير من الوقت. تحتوي هذه المقلاة البلاستيكية على معالج دقيق مدمج ينظم الدورة الكاملة للطهي. يمكن لمقهى متعدد الطهي طهي العصيدة ، الحساء ، وضع اللحم ، البطاطس. إعداد ممتازة في أطباق multivarquet من لحم الخنزير ، مثل لحم الخنزير مع المعكرونة ، الغولاش ، القطع ، وبالطبع ، ragout.
تخريش لحم الخنزير في متعدد المتغيرات
المكونات:
- لحم الخنزير - 1،5 كجم.
- البارميزان المبشور - 2/3 من البند ؛
- العسل - 0،5 البنود.
- صلصة الصويا - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الثوم المفروم - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- نشا الذرة - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- زعتر مجفف - 1 ملعقة صغيرة؛
- زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- ملح البحر - حسب الذوق
- ماء - 1/4 ملعقة كبيرة.
إعداد
لحم الخنزير مقطعة إلى قطع ، ووضعها في multivark. اخلطي العسل والزعتر والريحان والثوم وصلصة الصويا والزيت النباتي والملح. نحن نصب هذا الخليط في multivark. الآن وضعه على وضع "التبريد" وطهي لمدة ساعتين. يتم خلط نشا الذرة مع خفاقة بالماء ، وإضافة إلى اليرقات. إذا كنت تريد حقا ، ثم بهذه الطريقة يمكنك طهي الحساء من لحم الخنزير في multivark.
Goulash مصنوعة من لحم الخنزير في متعدد المتغيرات
المكونات:
- فيليه لحم الخنزير - 600 غ؛
- الطماطم - 3 قطع.
- معجون الطماطم - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الجزر - 1 قطعة.
- بصل - قطعة واحدة.
- الدقيق - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الماء المغلي - 3 أكواب.
- الزيوت النباتية - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- ورقة الغار - 1 قطعة.
- الفلفل الحلو الحلو - ملعقة صغيرة.
- الملح والفلفل المطحون - حسب الذوق.
إعداد
يجب تقطيع لحم الخنزير إلى قطع. نحن نأخذ multivark ، تصب فيه ملعقتان من الزيت النباتي وتضع اللحم. تشغيل وضع "الخبز" لمدة نصف ساعة يقلى اللحم حتى يتبخر كل السائل ، ثم يضاف الدقيق. كل هذا مختلط ، ومرة أخرى تشغيل وضع "الخبز" لمدة 10 دقائق أخرى - بحيث تشكل قشرة رودي على اللحوم. بهذه الطريقة ،
نحن ذاهبون للخضروات. نظف وغسل البصل والجزر. نحن فرك الجزر على المبشرة ، وقطع البصل إلى حلقات. أضف هذا المزيج إلى المقلاة إلى اللحم. يمكنك مرة أخرى إضافة القليل من الزيت النباتي. قم بتشغيل وضع "الخبز" لمدة 10 دقائق. بعد ذلك ، أضيفي الفلفل الأحمر ، اللغم وتقطيع الطماطم إلى قطع صغيرة ، وأضفها إلى المقلاة إلى تلك المنتجات الموجودة بالفعل. نصنع معجون الطماطم في الماء الساخن ونضيفه إلى المزيج. نضع ورقة الغار والملح والفلفل ، قم بتشغيل وضع "التبريد" لمدة ساعة واحدة. كل شيء ، طبقنا جاهز. يمكنك رشها بالأعشاب وتقديمها لتناول العشاء.