لكمة هو كوكتيل الكحول على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم ، والتي تحتوي في تكوينها الفواكه والعصائر المختلفة. هذا الشراب العالمي يكمل تماما أي طرف. اعتمادا على الصيغة ، يمكن تقديمها باردة وساخنة. سننظر معك في كيفية إعداد ثمار الفاكهة ، في مختلف الاختلافات.
وصفة لكمة الفاكهة
المكونات:
- ماء 750 مل؛
- الروم - 350 مل.
- الشاي الأسود أوراق - 2 ملعقة شاي.
- السكر - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الليمون - 1 قطعة.
- الفاكهة - للزينة.
- برتقالي - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
نحن نصنع الشاي الساخن ، ولكن ليس الماء المغلي ، نحن نصر على 15 دقيقة ونقوم بالتصفية من خلال مصفاة. ثم صب في رم ، وضع السكر وإضافة عصير طازجة من البرتقال والليمون. يخلط كل شيء جيدا ، صب الخليط في قدر وتسخينه على النار لمدة 15 دقيقة. ثم اسكب الثقب الساخن الجاهز على أكواب السيراميك ، وقم بتزيين شرائح الفاكهة وتقديمها على المائدة.
كمة الفاكهة غير الكحولية
المكونات:
- ماء - 2 عناصر ؛
- سكر - 2 عناصر؛
- عصير برتقال - 3 قطع
- عصير تفاح - 2 عناصر؛
- عصير أناناس - 3 قطع؛
- كريم الصودا - 2 لتر.
- بيرة الزنجبيل غير الكحولي - 1 لتر؛
- شرائح الفاكهة - 2 ملعقة كبيرة.
إعداد
يذوب السكر في الماء ، ويسخن الشراب ، وعندما يغلي ، يرفع الحرارة ويغلي لمدة 10 دقائق أخرى ، ثم قم بتقطيع الفواكه إلى شرائح. في وعاء شفاف كبير ، اخلط جميع العصائر والشراب وقطع الفاكهة. نسمح للخليط بالانحدار لمدة ساعة تقريبًا. على الفور قبل التقديم ، صب في وعاء من الصودا الكريمة والبيرة الزنجبيل غير الكحولية لإعطاء الشراب فورة استثنائية.
كمة الفاكهة مع المشمش
المكونات:
- المشمش - 200 غرام ؛
- عصير المشمش - 2 عناصر؛
- الشمبانيا - 2 عناصر.
- المياه المعدنية - 1 ملعقة كبيرة.
إعداد
يتم خلط عصير مع الشمبانيا والمياه المعدنية. يُضاف المشمش إلى قطع ويخلط ويُسكب على كؤوس ، ويرمي كل مكعب من الثلج ويزين حسب رغبتكم.
ثمار الفاكهة الباردة
المكونات:
- برتقال ، أناناس ، عصير ليمون - 100 مل؛
- السكر المحبب - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الكرز - 15 قطعة.
- الفراولة - حسب الذوق
- الموز - 5 قطع.
- برتقالي - 4 قطع.
- كونياك - 150 مل.
إعداد
في وعاء كبير ، مزج جميع عصائر الفاكهة ، إضافة الكونياك والتغطية بالسكر. الثمار مقشرة ، مقطعة إلى شرائح ، ومن الكرز نزيل العظام. الآن وضع الفاكهة على عصير مع كونياك ، وخلط ، تصب في النظارات وبارد ، مضيفا مكعبات الثلج.