سعياً وراء طبيعية المنتجات ونمط حياة صحي ، فإن الكثيرين ينتبهون إلى أدوات المطبخ التي تساعد على جعل الأكل الصحي ليس مفيدًا فحسب ، بل لذيذًا أيضًا. هناك طلب كبير على عصّارات العصير اليوم ، لأن الجميع يريدون شرب العصير الطازج الذي يتم إعداده بيديه . في فائدة هذا العصير ، يمكنك أن تكون متأكدا بنسبة 100 ٪. حول أنواع مختلفة من نماذج العصارات وكيفية اختيار الأفضل بينها ، سنتحدث أكثر.
عصارة: الطرد المركزي أو المسمار؟
ومن المعروف عصارة الطرد المركزي لكثير من ربات البيوت. حتى وقت قريب ، كان هناك طلب كبير ، لا سيما في العائلات حيث من الضروري معالجة كمية كبيرة من الفواكه والخضروات في العصير. حتى الآن ، لم يعد هذا الطراز في الطلب ، لأن هناك عصارات من نوع المسمار. ميزتها لا يمكن إنكارها: فهي تضغط المزيد من الفاكهة من الفواكه والخضروات ، إذا لزم الأمر مع اللب ، تاركة كممارسة كعكة جافة.
عصير أعد في عصارة اوجير هو أكثر نوعية ، وذلك بسبب أقل من أكسدة المنتجات خلال عملية تدور. بالإضافة إلى ذلك ، على عكس العصارات الطرد المركزي ، مع مساعدة من اوجير يمكن عصر العصير حتى من التوت والحمضيات وغيرها. على عكس أجهزة الطرد المركزي ، تتطلب عصارة المسمار وقتا أقل لتنظيف الأجزاء الداخلية ، لأنها أصغر حجما ، وليست كبيرة الحجم.
هناك عيوب في الضاغط اللولبي وعيوب. لذلك ، يجب اختيار المنتجات بعناية. على سبيل المثال ، من الخوخ المفرط أو الكمثرى أو التفاح ، يكون الناتج طاهرًا وليس عصيرًا. كذلك ، لن يتم غسل وتنظيف الخضار والفاكهة فحسب ، بل يتم تقطيعها إلى أجزاء.مبدأ تشغيل عصارة المسمار
مستخلصات عصير المسمار ، بغض النظر عن النماذج ، تعمل وفقا لمبدأ واحد. يتم عصر عصير الفواكه والخضراوات والتوت تحت ضغط الصحافة. كما تعمل الصحافة نفسها اوجير. يمكن تنشيط الأخير ، سواء في الوضع اليدوي أو من شبكة الطاقة.
أنواع عصارات المسمار
عصارة المسمار اليدوي
هذا هو أبسط نموذج من عصارة. وهي غير مصممة لمعالجة عدد كبير من الفواكه والخضروات ، وبالتالي فهي مثالية لتلك العائلات حيث لا تفسد إلا القليل من أكواب العصير في اليوم.
يبدو ظاهريًا مثل مفرمة اللحم. هي أيضا تعمل. للضغط على العصير ، تحتاج إلى تمرير المقبض. مكملة للعصارة اللولبية عبارة عن فوهات مخصصة للطماطم والحمضيات والتوت والخضروات.
عصارة المسمار الميكانيكية
مبدأ التشغيل من هذا النموذج هو أشبه الصحافة. عصارة لديه رافعة ، التي تحفز الآلية بأكملها. تحت الضغط ، يخرج عصير الفواكه والخضار. هذه العصارة مريحة بالفعل لمعالجة المزيد من الفواكه والخضروات. في المجموعة هناك أيضا فوهات مختلفة.
عصارة كهربائية برغي
تكلف الموديلات الكهربائية لعصارات اوجير أكثر قليلا ، لكنها أكثر ملاءمة من حيث توفير الوقت وقوة خاصة. مبدأ التشغيل هو نفسه ، ولكن يتم وضع الآلية بأكملها في وضع التشغيل عن طريق الضغط على زر واحد. كل ما تحتاجينه للحصول على العصير هو إعداد الفاكهة والخضروات للإشارة المرجعية.
تنقسم نماذج العصارات اللولبية تقليديًا إلى نوعين: أفقي ورأسي. والفرق الرئيسي فيها هو موقع المثقب. اختيار عصارة نموذج لهذا البند يعتمد على تفضيلاتك الخاصة في الراحة.
كيفية اختيار أفضل عصارة اوجير؟
بعد تحديد نموذج عصارة المسمار ، من الضروري الانتباه إلى المعلمات التالية:
- الوزن.
- الأبعاد الكلية
- السلطة؛
- المواد من الجسم من عصارة والأجزاء الداخلية ؛
- حجم الرقبة لتغذية المكونات.
تعتمد هذه المعلمات على استقرار العصارة ، وسرعة عصر العصير ، ونوعية العصير ، فضلاً عن الراحة ومدة التشغيل.