هل تحتاج إلى حلوى بسيطة وأصلية وسريعة؟ ثم إعداد الموز kapekyki وفقا للوصفات أدناه ، وعلاج لذيذ سوف يرضيك مع رائحة مغر وطعم دقيق.
الموز كابكيكيس - وصفه
المكونات:
- دقيق القمح - 160 غرام ؛
- قشطة حامضة - 55 جم؛
- زبدة - 110 غرام ؛
- السكر المحبب - 110 غرام ؛
- سكر الفانيليا - 25 جم؛
- البيض - 2 قطعة.
- الموز كبير منضدة - 2 قطعة.
- مسحوق الخبز - 5 غرام ؛
للكريم:
- زبدة - 60 جم؛
- غير ناضج كبير الموز - 1 قطعة.
- عصير الليمون - 1/2 ملعقة صغيرة.
- الفانيليا - 1/2 ملعقة صغيرة.
- السكر البودرة - 480 غ.
إعداد
أولا وقبل كل شيء فرك الزبدة الناعمة مع السكر. ثم يضاف سكر الفانيليا ، ويضرب إلى روعة البيض ومرة أخرى لكمة خلاط معا. الآن نقوم بتنظيف وتحويل البطاطس المهروسة المهروسة ، ونضيفها إلى العجينة ، ونضع القشدة الحامضة ونخفف الكتلة مرة أخرى إلى التجانس. الآن نضع العجينة التي تم الحصول عليها في قوالب الكابكيك ، ونملأها بثلثي الحجم الكلي ، ونضعها في الفرن مسخنة إلى 190 درجة على مستوى متوسط. بعد حوالي عشرين دقيقة ، ستصبح الكابكاكي بنية وستكون جاهزة.
للتغذية ، يمكنك تحضير كريم الموز الإضافي لسمك الكباب وتكملتها بالمنتجات ، والضغط عليها من الأعلى مع حقيبة الحلويات. لتحضيرها ، اخلطي القليل من الزبدة الناعمة المهدّجة وكوباً من السكر البودرة ، واخلطوا معاً لمدة سبع دقائق. ثم أضيفي البطاطا المهروسة بالموز المخلوطة بعصير الليمون والفانيليا وخفقت مرة أخرى مع الخلاط حتى تصبح رقيقًا. الآن ، في أجزاء صغيرة ، نقدم البودرة المتبقية مع الاستمرار في الخفق. قبل تزيين المنتجات ، يجب أن يقف الكريم في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا.
شوكولا و كابانا كيك الموز
المكونات:
- دقيق القمح - 135 غم
- الزيوت النباتية - 60 مل.
- لبن - 55 مل؛
- حبيبات السكر - 245 غرام.
- موزة كبيرة ناضجة - 1 قطعة.
- بيضة - قطعة واحدة
- مسحوق الكاكاو 45 جم؛
- مسحوق الخبز والصودا - 0.5 ملعقة شاي لكل منهما ؛
- استخراج الفانيليا - 0،5 ملعقة صغيرة.
- ماء 125 مل؛
- الملح - قرصة.
إعداد
في وعاء ، ضع المكونات الجافة. يتم دمج الموز المهروس مع المكونات السائلة ويخلط مع تلك الجافة حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة. املأ الخليط الناتج بثلاثة أرباع الحجم الكلي لعجينة الكابسك ووضعها لمدة عشرين دقيقة في فرن مسخن إلى 185 درجة.
عندما تكون جاهزة ، يمكن تقديم مشروب الكاباكاكي بالشوكولاتة مع حشوة الموز ، ويتم إعداده وفقًا للوصفات أعلاه. يمكنك تغطية الكريم بهذا الكريم في الأعلى أو ملئه بسمك الكب كيك ، واستخراج لب صغير بملعقة وملء الفراغ بالحشو.