في الوقت نفسه ، لا يسمح لجميع الأطعمة للاستخدام في الأمهات المرضعات ، وخاصة في الأيام الأولى بعد ولادة الطفل. في هذا المقال ، سنذكر بعض الوصفات الخاصة بالشوربة للأم التي تمولها حديثي الولادة ، والتي يمكنك تناولها دون القلق بشأن صحة طفلك.
حمية غذائية للأمهات المرضعات في الأشهر الأولى
يتم إعداد الحساء للأمهات المرضعات في الشهر الأول حصريًا من المنتجات الطازجة. حساء الخضار الطبيعي سيكون مفيدًا جدًا للفتات والمومياوات.
المكونات:
- البازلاء الخضراء المعلبة - 1 يمكن؛
- الجزر والطماطم والكوسة والفلفل - 1 pc.
- البطاطا - 3 قطع.
- الشبت والكرفس - لمدة 50 غرام.
إعداد
يجب غسل الخضار الطازجة ، وتنظيفها وتقطيعها. ضجة ، إضافة البازلاء. صب الماء 2.5 سم فوق مستوى الخضار. اسلقي الحساء لمدة 15 دقيقة. إذا رغبت في ذلك ، أضف الخضار إلى الأطباق.
ستساعدك الوصفات التالية على إعداد حساء اللحم والسمك للأم المرضعة في الشهر الأول.
شوربة بالحنطة السوداء
هذا الحساء يمكن أن يساعد الأم المرضعة على تجنب فقر الدم ، لأنه يحتوي على الكثير من الحديد.
المكونات:
- مرق اللحم - 2 لتر.
- الحنطة السوداء - 1 البند ؛
- الجزر - 1 قطعة.
- لمبة - 1 قطعة.
- البطاطا - 3 قطع.
إعداد
يتم تنظيف الخضروات وتقطيعها وإلقائها في مرق (بصل مقلي). لحم البقر من الحنطة السوداء دون النفط لمدة 3 دقائق ووضعها في السائل المغلي. طهي لمدة 10 دقائق.
حساء مع كرنب البحر
استهلاك كرنب البحر خلال GW مفيد جدا أيضا. إذا كنت لا تحب هذا المنتج ، سيكون بديل ممتاز لك حساء شوربة خفيفة على مرق السمك.
المكونات:
- مرق من الأسماك من الصفوف البيضاء - 2 لتر.
- البطاطا - 3 قطع.
الجزر - 1 قطعة. - القرنبيط المعلبة - 200 غرام ؛
- لمبة - 1 قطعة.
- بيض الدجاج - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
تُغلى المرق من السمك الأبيض وتُطهى بطاطا نيئة وتُطهى لمدة 15 دقيقة. البصل والجزر تمر على المقلاة مع إضافة كمية صغيرة من الزبدة. طهي لمدة 10 دقائق ، إضافة اللفت البحر. يُضرب البيض النيئ بخلاط ويوضع في الحساء المعد.