كل صاحب محظوظ ل multivark يعرف أن هذا معجزة مساعد سيساعد دائما لطهي وجبة كاملة أو عشاء لذيذ. أدناه أنت في انتظار وصفات بطاطا مطهي مع الفطر في multivark.
البطاطس المطبوخة مع الفطر المجفف في متعدد المتغيرات
المكونات:
- فطر المحار المجفف - 200 غ؛
- البطاطا - 1 كجم.
- بصل - قطعة واحدة.
- أوراق الغار؛
- الملح.
- التوابل،
- الزيوت النباتية.
إعداد
الفطر المجفف ينقع في الماء البارد ويترك ذلك لمدة ساعة على 12. في وعاء متعدد الطباخات نحن نصب الزيت ، اختر البرنامج ، حيث عادة ما نقلي. هذا يمكن أن يكون "الخبز" أو "القلي". نوزع البطاطا ونقطعها إلى مكعبات من الحجم المرغوب ونقلب حتى الأحمر. تقلى بشكل منفصل الفطر مع البصل ، تمزيقه سابقا. إضافتها إلى البطاطا والملح ، ووضع التوابل. اسكب حوالي كوب من الماء الساخن. الآن نقوم بترجمة multivark في برنامج "Quenching" وإعداد 1 ساعة.
البطاطا مطهي مع الفطر بورسيني في متعدد المتغيرات
المكونات:
- فطر أبيض - 8 قطع.
- بطاطس متوسطة الحجم - 10 قطع.
- بصل - قطعة واحدة.
- الملح.
- التوابل،
- الزيوت النباتية.
إعداد
نحن ننظف الفطر ، ثم نحوي. نضعها في الماء ونغليها بعد نصف ساعة. نحن ندمج الماء. مرة أخرى صب الماء العذب وغلي الفطر لربع آخر من ساعة. نحن نغلي الفطر المسلوق بكتل صغيرة. في multivark ، صب في الزيت النباتي ، قم بتشغيل وضع "الساخن". عندما يسخن الزيت ، ضع البصل المفروم والفطر. يقلى حتى الورود خفيفة مع غطاء مفتوح. في multivars مختلفة يمكن أن تستغرق هذه العملية مقدارًا مختلفًا من الوقت ، نظرًا لاختلاف قوة جميع الكائنات متعددة الأجزاء. لذلك ، عندما يتم تحميص الفطر مع البصل ، نضع البطاطا ، مقطعة إلى قطع ، ملح ، نضع التوابل المفضلة ونخلط. نسكب في الماء أو مشروب الفطر بحيث يغطي الخضروات فقط. نحن نطهو البطاطا المطبوخة مع الفطر في multivark في برنامج "Quenching" 60 دقيقة. بعد ذلك ، نمزج ، نتذوق ، إذا لزم الأمر ، دوزالفيوم ، ونخدم مباشرة على المائدة.
البطاطا مطهو ببطء مع الفطر المملح في متعدد المتغيرات
المكونات:
- بطاطس متوسطة الحجم - 10 قطع.
- بصل - قطعة واحدة.
- مشروم مخلل - 200 جم؛
- معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- التوابل،
- الملح.
- الخضر.
- الزيوت النباتية.
إعداد
يتم غسل الفطر المملح أولاً. إذا كان الفطر كله ، قطعها إلى شرائح. في الحاوية المتنوعة نقوم بصب الزيت عند تسخينه ، ونضع البصل المسحوق ، والمشروم ، ونقليس خفيف في برنامج "الخبز". قطعت البطاطا المفرومة إلى كتل صغيرة وأرسلت إلى multivarka إلى الفطر. ضجة ، الملح ، وضع التوابل. يتم تربيتها معجون الطماطم في 1 كوب من الماء ويصب الخليط الناتج مع البطاطس مع الفطر. في الوضع "Baking" ، نعد 10 دقائق ، ثم نترجم multivark إلى وضع "Quenching" والاستعداد لمدة ساعة واحدة. في الممارسة العملية ، في النهاية ، نحن نخرج الشبت المفروم. بعد الإشارة ، لا تفتح العربة المتعددة المفتوحة في عجلة من أمرها ، لتترك البطاطس تغلي لمدة 15 دقيقة أخرى ، وبعد ذلك نقدمها بالفعل إلى الطاولة. شهية طيبة!