النخالة هي منتج ثانوي لإنتاج الدقيق. هم: القمح ، الجاودار ، الشوفان ، الشعير ، الذرة ، الكتان ، الحنطة السوداء ، إلخ.
في الواقع ، النخالة هي قذائف برية من البذور ، والتي تحدد خصائصها المفيدة. القشرة للبذرة هي نوع من بذلة الفضاء التي تحمي الجرثومة الرقيقة من التأثيرات السلبية للعالم الخارجي. لذلك ، فهي تتكون من ألياف كثيفة جدًا لا يستطيع الجسم هضمها. فهم ببساطة يمتصون الماء ، وينتفخون ويخرجون ، إذا جاز التعبير ، بشكل لا يتغير ، ويمتص في نفس الوقت كل السموم والسموم المتراكمة في الأمعاء. وبالتالي ، فإن استخدام النخالة هو تنظيف عام للجسم ، ومن المفيد إنفاقه من وقت لآخر.
من المفيد للنخالة البشرية:
- ونظراً لحقيقة أن النخالة يتم هضمها ببطء ، فإن الكربوهيدرات بعد الوجبات تدخل الدم تدريجياً ، ولا يوجد ارتفاع مفاجئ في مستوى السكر ، وهذا يساعد على التحكم في كمية الأنسولين ، وهو أمر مهم جداً بالنسبة لمرضى السكري ؛
- نخالة يقلل من مستوى الكوليسترول ، بحيث يتم استخدامها لمنع تصلب الشرايين ؛
- في النخالة يحتوي على الفيتامينات (B1، E، A) والعناصر النزرة ( الفوسفور والزنك والنحاس والبوتاسيوم والمغنيسيوم) ، والتي تسمح لهم باستخدام العلاج والوقاية من hypo-avitaminosis.
- الألياف ، الواردة في النخالة ، يعالج الإمساك بفعالية ، وهو الوقاية من سرطان الأمعاء ؛
- فوائد لا تقدر بثمن من النخالة وفقدان الوزن: الألياف النباتية ، وتورم ، بسرعة وبشكل دائم يعطي شعورا بالشبع ، في حين لا تضيف المزيد من السعرات الحرارية في النظام الغذائي.
قواعد الاستخدام
ومع ذلك ، عند استخدام هذا المنتج ، من الضروري تذكر بعض القواعد البسيطة بحيث لا يسبب تلف النخالة.
- في يوم يمكنك تناول ما لا يزيد عن 30 غراما (ثلاث ملاعق طعام) من النخالة.
- يجب غسل النخالة بالضرورة ببعض السائل ، لأن الألياف تمتص الكثير من الماء. يجب زيادة حجم السائل المستهلك بنسبة 0.5-1 ليتر في اليوم.
- لا تستهلك النخالة بشكل مستمر لأكثر من أسبوع ونصف. تأكد من أخذ فترات راحة في غضون 2-3 أسابيع بين الدورات.
- يجب أن تؤخذ الأدوية في موعد لا يتجاوز 6 ساعات قبل استخدام النخالة .