واحدة من أكثر المشروبات الصيفية يمكن أن تسمى عصير الليمون الفراولة. هذا المشروب الغازي لا يتعامل مع حرارة الصيف فحسب ، بل سيجعله لذيذًا قدر الإمكان ، وذلك باستخدام واحدة من أكثر أنواع التوت الموسمية وأكثرها شعبية. قررنا أن نكرس هذه المادة لعدة أنواع من عصير الليمون المنعش هذا.
عصير الليمون بالفراولة - وصفة
هذا الإصدار من عصير الليمون مليء بنكهة الفراولة بسبب حقيقة أن التوت يتم كشطه بالكامل أثناء الطهي ، تاركاً مشروباً بطعم الفراولة الغني.
المكونات:
- السكر - 65 غرام.
- ماء 950 مل؛
- عصير الليمون - 115 مل؛
- الفراولة - 210 غ.
إعداد
تمييع السكر في كوب من الماء الساخن وتبرد الشراب الناتج. قم بتقشير الفراولة المقشرة ، وإذا لزم الأمر ، فقم بمزيد من المسح من خلال منخل. اخلطي عصير الفراولة مع عصير الليمون وقم بتخفيف الماء البارد المتبقي. إضافة عصير الليمون مع شراب وخدمه مع الثلج.
عصير الليمون بالفراولة مع النعناع
جعل الشراب أكثر منعشة مع النعناع الطازج. 5-6 فروع أكثر من كافية لإعطاء عصير الليمون مذاقًا مميزًا ، ولكن يمكن استبدال الخضار الطازجة بمستخلص النعناع.
المكونات:
- عصير 5 ليمون.
- قشرة واحدة من الليمون
- السكر المحبب - 145 غرام ؛
- الماء هو المعتاد - 190 مل.
- الفراولة - 210 غ؛
- النعناع - 5-6 الفروع ؛
- المياه الغازية - 590 مل.
إعداد
ابدأ بشراب الليمون الخفيف ، والذي يجب أن تقوم بتسخين الماء المعتاد فيه باستخدام قشر الليمون والسكر. عندما يبدأ الغليان في الغليان ، يجب تصفيته وتركه ليبرد.
يتم ثقب 2/3 من جميع التوت ويتم تمريرها من خلال منخل إذا رغبت في ذلك. قطع الفراولة المتبقية إلى قطع صغيرة. تمزيق أوراق النعناع من الأغصان ووضعها في الأواني المختارة لإعداد الشراب. صب النعناع والفراولة مع الماء الصودا المتبقية ، صب عصير الليمون وترك الشراب في البرد لمدة 5-6 ساعات ، ثم تخدم.
كيف لطهي عصير الليمون والفراولة؟
إذا كنت تريد المزيد من التركيبات الأصلية ، قم بإعداد عصير الليمون بالفراولة. الحلويات في هذا الشراب ستعطي "سبرايت" ، ولكن يمكن استبدالها بمقشطة أو أي صودا حلوة حسب الرغبة.
المكونات:
- فراولة - 20 توت؛
- "سبرايت" - 1 لتر.
- عصير واحد الجير.
- حفنة من الريحان الطازج.
إعداد
قشري الفراولة المنظّفة و رتبها في أربعة أكواب. تُسكب البطاطس المهروسة بالفراولة مع عصير الليمون وتُضاف أوراق الريحان ، أو تجفّها مسبقًا أو تلتقطها ببساطة. صب محتويات النظارات "Sprite" وإضافة بضع قطع من الثلج.
عصير الليمون والزنجبيل والفراولة
لإرضاء طعم الفراولة تمامًا ، يساعد هذا الليمون الفواح. التوت الحلو والحامض تطابق تماما مع شراب الزنجبيل الجزيرة.
المكونات:
- ماء - 490 مل؛
- السكر - 135 غرام ؛
- الزنجبيل - 15 غ؛
- الفراولة - 10-12 التوت.
- المياه الغازية - 1.4 لتر.
إعداد
تبدأ من خلال إعداد شراب. صب السكر ونصف من الماء وشرائح الزنجبيل. عندما يبدأ شراب الزنجبيل في الغليان ، قم بتغطيته وإزالته من الحرارة. اترك للبث قبل التبريد ، ثم إجهاد.
اشبك الفراولة ، صب الماء المتبقي ، الشراب المبرد وأضف الثلج إلى الذوق.
عصير الليمون بالفراولة في المنزل
يمكن أن يكون عصير الليمون فراولة الطبخ خارج الموسم ، وذلك باستخدام التوت المجمد.
المكونات:
- الفراولة - 220 غ؛
- عصير 3 ليمون.
- سكر - 45 جم؛
- ماء - 375 مل.
إعداد
ضع المكونات الثلاثة الأولى في الخلاط عالي السرعة وخفف من التوت المطحون مع الماء. يتم تبريد المشروب الجاهز بما فيه الكفاية بسبب استخدام التوت المجمد ، ولكن إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الثلج.