على الرغم من أن بعض مزارعي الشاحنات يعتبرون خضار التربية الأجنبية أفضل ، إلا أن أنواع البنجر المحلي يمكن أن تثبت العكس. نعم ، العديد من الخضروات الجذرية - أجانب متساوون وجميلون ، ومحاصيلهم مستقرة. ومع ذلك ، بالنسبة إلينا ، فإن أهم شيء هو أن يكون البنجر لذيذًا وصحيًا لصحتنا ويحافظ عليه لفترة طويلة. ووفقًا لهذه المؤشرات ، فإن أصنافنا من هذا المحصول الجذري تتعدى الأنواع الأجنبية ، وهي ليست أقل شأنا منها في الغلة. دعونا نعرف أي أنواع البنجر هي الأفضل.
أفضل أنواع الشمندر
وفقا لشروط البنجر ينضج تنضج الأصناف في وقت مبكر ، وسط وأواخر. من بينها ، الأكثر إنتاجية هي الأصناف التي تنضج خلال 80-100 يوم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن البنجر يختلف ويعتمد على شكل المحاصيل الجذرية: ممدودة أو مسطحة أو كروية أو أسطوانية.
الأنواع الأكثر شعبية من البنجر الجدول هي:
- المراهق هو تنضيد مبكر تنضج ، وتنضج في 72-81 أيام. عائده مرتفع ، وجذور المارون مستديرة الشكل وتزن حتى 300 جرام. الشتلات لا تتطلب رقة.
- Podzimnaya A-474 هو واحد من أفضل أصناف البنجر المبكر وينضج بعد 55 يومًا من ظهوره. تجدر الإشارة إلى أن مقاومة متنوعة لوني البنجر.
- يعتبر بوردو خاركيف أفضل بنجر للتخزين. تصل خضروات الجذور الحلوة أحيانًا إلى 460 جرامًا. العيب في التنوع هو أن البنجر ينمو بسرعة ، لذلك تحتاج إلى زرع البذور في وقت لاحق.
- لا مثيل له A-463 هو واحد من أفضل أنواع البنجر الأحمر. جذورها مسطحة قليلا وبعض من أكثر لذيذ.
- بوهيميا هو نوع من البنجر ، وينتمي إلى متوسط النضج ، في غضون 80 يوما. جذور بورديا داكنة لها شكل دائري خاص. ما هو مميز ، ليس لديهم حلقات ، بل الجسد
لذيذ ، والعطاء والعصير. يتم الاحتفاظ تنوع جيد ، ومقاومة للأمراض والزهور. - بونا هو جيد للاستخدام على حد سواء الطازجة وللتجهيز - وهو متوسط نوع البنجر المتوسط مع ما يسمى المحاصيل الجذرية المتساوية. إنها ذات غلة عالية ، وتتميز ، بالإضافة إلى ذلك ، بالحذر الجيد.
- Carillon هو نوع متوسط يستخدم لإنتاج منتجات الشعاع المبكر. الجذور أسطوانية ، طويلة ، حمراء داكنة.
- الاسطوانة هي مجموعة متنوعة من البنجر في وقت متأخر ، ومن الممكن اختراق إنتاج الشعاع. اللحم من هذه الجذور هو حلو ، العصير ، حساسة ولذيذة. يبلغ طول الأسطوانة 20 سم ، ولها قشرة رقيقة قابلة للإزالة بسهولة.