منذ الطفولة ، يتم تعليمنا أن جميع الفواكه والخضروات هي غير مشروطة مفيدة. لكن لا ، فهناك تلك الحالات التي لا تجلب فوائد فقط ، ولكنها قد تسبب الضرر أيضًا. هذه هي حقائق حياة الكبار.
تبين الممارسة العالمية أن بعض الثمار تصبح عديمة الجدوى على مر السنين. هذا يرجع إلى حقيقة أن الموردين ، في محاولة لجذب أكبر عدد ممكن من المستهلكين ، والحد من كمية العناصر الغذائية في الفاكهة. ونتيجة لذلك ، الجريب فروت دون مرارة أو شكل تفاح لامع تماما ، على سبيل المثال. في أحسن الأحوال ، يتبين أن المنتج النهائي جميل ولذيذ. في أسوأ الأحوال - يمكن أن يتسبب التكوين المتغير في إلحاق ضرر بالغ بالصحة.
جمعت منظمة العمل البيئي الأمريكية مجموعة من الفواكه التي يمكن أن تحتوي مواد خطرة محتملة من الهواء والتربة على نفسها ، مثل الإسفنج. القمة تبدو هكذا:
1. الخوخ
تمتص هذه الثمار تقريبا جميع المبيدات الحشرية التي تصادفها.
2. التفاح
في تكوين التفاح ، تم العثور على 47 مواد خطرة مختلفة ، من بينها حتى المواد المسرطنة.
3. النكتارين
لأنهم أقارب خوخ ، ليس من المستغرب أن نراهم في القائمة.
4. الكرز والكرز
بسبب المبيدات التي تحتوي عليها ، تنمو الثمار أكبر وأحلى ، ولكن لا تكاد توجد أي خصائص مفيدة فيها.
5. العنب
خطيرة بشكل خاص هو العنب في وقت مبكر.
6. الكمثرى
الثمرة الأكثر ضررا من الفاكهة عديمة الفائدة.
هناك تقديرات والخضروات عديمة الفائدة.
1. كورجيتي
منذ فترة طويلة تعتبر هذه الخضار الأكثر عديمة الفائدة. على الرغم من حقيقة أنه يشير إلى الأعشاب الضارة ، فإنه ينمو بنشاط في الحدائق القطرية وحدائق الخضروات. إن المذاق المشرق للخضار يجعلك تنسى أنه لا توجد مواد مفيدة على الإطلاق.
2. الفجل
تحتوي الفاكهة المرة على كمية قليلة من حامض الاسكوربيك. وهذا كل شيء.
3. الباذنجان
فالأزرق له طعم مثير للاهتمام ، لكن لا توجد فيتاميناته أي فيتامينات أو معادن تقريبًا.
4. الذرة
الميزة الرئيسية والفريدة تقريبا ، بعد طعم صيف لا ينسى ، بالطبع ، السيلينيوم.
5. البطاطس
بالتأكيد غير مجدية لا يمكن أن يطلق عليه. لكن تناول البطاطا فقط لا ينصح به. يمكن أن يؤدي محتوى الجذور العالية من الجذر إلى إبطال جميع خصائصه المفيدة.
6. الخيار
حول الخيار هي النقاش الأكثر سخونة. كانت تعتبر غير مجدية بسبب محتوى الماء الكبير. ولكن كيف لمعرفة ذلك ، في تكوينها - وليس الماء البسيط. يتم امتصاص السائل ببطء وبسرعة كبيرة ، مع الأخذ في حد ذاته مع المواد الضارة.
من المهم ملاحظة أنه لا يتم إنشاء القوائم بحيث تتوقف عن شراء كل ما سبق من الفواكه والخضروات. فقط الآن ، إلقاء نظرة فاحصة عليهم. وتذكر أن الفواكه المتواضعة والمتواضعة غالباً ما تكون ألذ وأكثر فائدة من تلك التي تبدو مطلية. ويمكن استبدال الخضراوات ذات المذاق اللامع والمحتويات الصغيرة من المواد القيمة بمنتجات أكثر فائدة - السبانخ والبروكلي والجزر والقرع وغيرها.