الربيع والصيف - وقت المغامرات في الطبيعة ، شيش كباب ، النقانق ، السمك والخضار على الشواية. وهنا من دون معدات خاصة لن يكون من السهل. تقليديا ، تعمل الشوايات على الفحم ، ولكن هناك حل بديل - موقد غاز. ما هي مزاياها وما هي النماذج الموجودة اليوم؟
مزايا شواية الغاز
بادئ ذي بدء ، إنها صديقة للبيئة. الوقود لها هو الغاز الطبيعي أو المسال في اسطوانات. تسخين مثل هذا الشواية يحدث أسرع بكثير ، في الواقع ، فإنه على استعداد للعمل بعد 5 دقائق بعد تشغيله. بالإضافة إلى ذلك ، فإن عملية الإدماج هي عملية أولية مقارنة بإشعال الفحم. لا تحتاج إلى أي مهارات خاصة لهذا الغرض.
عند الطهي على شواية غاز ، يمكنك التحكم بدقة في درجة الحرارة. وعلاوة على ذلك ، إذا كنت بحاجة لطهي عدة أطباق مختلفة على الشعلات المختلفة. شواية الغاز أسهل ليس فقط للعمل ، ولكن أيضا للحفاظ على - انها أسهل بكثير للتنظيف.
أنواع مشاوي الغاز
يمكن تقسيم المجموعة الكاملة من هذا الجهاز إلى 3 أنواع:
- راحة.
- المحمولة؛
- السفر.
تشير النماذج المدمجة إلى المعدات المهنية. يتم استخدامها في المطاعم ، على الرغم من أن موقد الشواء بالغاز هذا مناسب للبيات. وهي متصلة بالغاز المركزي الرئيسي. وتشمل مزاياها الأداء العالي.
أين هو أكثر شواية الغاز المحمولة ، التي شنت على عربة مع عجلات. هناك أيضا مكان لأسطوانة غاز. في كثير من الأحيان ، تم تجهيز هذه الشواية بأرفف جانبية وصناديق لتخزين الملحقات.
أما بالنسبة للمشاوي السياحية ، فهي أجهزة أكثر تعقيدًا يمكنك أخذها معك في رحلة. إنهم يزنون قليلاً ، وينخفض إنتاجيتهم ، لكن بالنسبة لنزهة بلد ما تتناسب تماماً.
كيف تستخدم شواية الغاز؟
قبل تشغيل الشواية ، تحتاج إلى شراء وتوصيل اسطوانة مع البروبان إلى 5 أو 13 لترًا. الاتصال بسبب خرطوم غاز مع مخفض. مباشرة بعد ذلك ، فإن موقد الغاز جاهز لبدء العمل.
يمكنك فتح صمام إمدادات الغاز على الاسطوانة وإشعال الشعلات. في معظم النماذج ، يتم توفير أزرار الاشتعال الكهربائية لهذا الغرض. عندما يتم تسخين الشبك إلى درجة الحرارة المرغوبة ، يمكنك البدء في الطهي.
لا تنسى تنظيف الشجرة دوريا وإزالة الشحوم من المقلاة تحت الموقد. هذه التلاعبات البسيطة لرعاية الشواية كافية للتمتع بطعام لذيذ وصحي.