كل عشيقة على الأقل تأتي مرة واحدة لقرار صنع كعكة. الكعك محلي الصنع مختلف بشكل جذري عن تلك التي تباع في المتاجر ، لأنها ليست مشرقة جدا وأنيقة ، ولكن لديها سحر المنزل نفسه. ومع ذلك ، لا شيء يمنع تناول محقنة الحلويات اليدوية وتزيين إبداعاتك في الطهي باستخدام الورود والأوراق والزنابق الكبيرة أو ، على سبيل المثال ، المغنوليا.
كيف تستخدم الفوهات في حقيبة الحلويات؟
أولاً دعونا ننظر بمزيد من التفصيل إلى الأنواع الحالية من مجموعات من الحلويات ، أو بالأحرى محتوياتها:
- أسهل طريقة للعمل مع فتحات مستديرة. هذا هو الحل المناسب للنقوش ، وتشكيل ملفات تعريف الارتباط والنبيبات المصنعة. هناك على حد سواء رقيقة جدا ، وأوسع.
- فوهة نحت جيدة لإزالة الورود الصغيرة ، ممتازة مع أنها سلال المنسوجة. في معظم الأحيان ، يتم استخدام هذه الفوهة صغيرة الحجم لتزيين الكعك ، والأحجام الكبيرة مفيدة في تشكيل أعشاب من الفصيلة الخبازية والبيرة.
- سوف تكون فوهات الأوراق مفيدة عند تزيين حواف الكعك بالكريم الأخضر. من أجل تشكيل زهرة في حركة واحدة ، فإن فوهة الأقحوان مناسبة.
- هناك شكل في مجموعة فوهات الحلويات مباشرة لإزالة الورود على الكعكة. شكل أكثر انحناء لديه فوهة ماغنوليا.
هذه هي مجرد ترسانة الحلويات الرئيسية ، والتي يمكنك استخدامها في المنزل. بعد ذلك ، يمكنك الذهاب إلى السؤال عن كيفية استخدام فوهات في حقيبة الحلويات. كل شيء أبسط بكثير مما قد يبدو. أهم شيء هو معرفة كيفية الشعور بكثافة الكريمة وتحويل الحقيبة في الاتجاه الصحيح في الوقت المناسب. لذا ، كيفية التعامل مع فوهات الحلويات والحصول على الأنماط الصحيحة:
- ارسم رسم بيدك اليسرى ، ادفع على الكيس - صحيح ، لأنه من الأهم أن تتعلم ليس الكثير لدفع الفوهة بشكل صحيح وموحد اضغط عليها ؛
- عندما تنتهي من رسم الرسم ، تحتاج إلى القيام بحركة من نفسك على طول المنتج: هذا سيسمح لك بوضع الكريم برفق بلسان صغير على النمط ، غير محسوس.
- بحيث بدلا من مخروط مميز بعد نهاية العمل لا يوجد سوى كرة غير ملحوظة تماما ، تحتاج إلى إسقاط الفوهة بشكل حاد ثم إزالتها.
- تبدو الكريمة الدافئة أكثر إشراقا ولها لمعان ، ولكن عندما يبرد ، يكون النمط أكثر وضوحا وتنقش.
ماذا يمكنك أن ترسم مع فوهات الحلويات؟
الآن بعد أن تعرفنا على الفوهات الرئيسية والعمل ، يمكننا النظر في الأنماط المحتملة. لنقاط جميلة على الكعكة سوف تحتاج إلى فوهة مستديرة ، عند العمل يجب أن يتم عقد عموديا. بنفس الطريقة أقوم بتكوين العلامات النجمية ، واختيار المرفق المناسب.
مآخذ فعالة نحصل عليها مع نفس الفوهة في شكل النجمة. لهذا نحن نحتفظ بالحقائب منتصبة ، لكن الحركات ستكون دائرية. في النهاية ، ارفع الحقيبة وقم بعمل منعطف صغير. إذا كنت تحمل "العلامة النجمية" بحركات متموجة ، فستحصل على سلسلة متموجة - حل مثالي لتزيين الكعك. بالمناسبة ، في مسألة مجموعة من الملحقات لحقيبة الحلويات ليست في المكان الأخير والحقيبة نفسها. إذا كنت ترغب في شراء مجموعة متينة بالفعل ، فابحث عن حقيبة مع تثبيت خارجي للفوهات. يوفر الوقت بشكل مثالي ، يجعل الكريم نفسه العمل ممتعاً.
انتبه أيضًا إلى مادة الحقيبة. عند الضغط ، يجب ألا يتدفق الكريم أو محتويات أخرى من خلال التماس أو النسيج نفسه. من المستحسن العثور على حقيبة ذات حجم كافٍ ، بحيث لا يلزم ملؤها بملاعق الحلوى. يجب استخدام فوهات حلويات كبيرة للقشدة المثلجة ، يجب أن تكون الغرفة باردة بما يكفي بحيث لا ينتشر نمطك. أخيرا ، يجب أن تكون فوهات الحلويات ليس فقط من مواد آمنة ، ولكن أيضا دائمة.