غوغول-موغول معروفة لنا منذ الطفولة. إن الحلوى المحضرة بشكل جيد لها طعم رائع ولها كتلة من الخواص الطبية ، لذلك فهي تستخدم كعلاج شعبي للسعال والتهاب الحلق . المكونات الرئيسية لإعداد قطب الماء هي صفار البيض والسكر ، وكانت هذه المكونات هي المكونات الرئيسية والوحيدة لدواء أجدادنا. ولكن مع مرور الوقت ، تم تحسين الوصفة وتغيير مذاقها وجعلها أكثر فائدة.
الوصفة الكلاسيكية
غريب كما قد يبدو ، وصفة الكلاسيكية والأكثر فائدة لقطب من السعال لا تشمل السكر ، كما يتم إعطاء حلاوة للعسل ، والتي هي أيضا مفيدة للغاية. لذا ، من أجل جعل جوجول-ميجول الأكثر لذيذًا ومفيدًا ، تحتاج إلى:
- خذ قطعة صغيرة من الزبدة مع التحريك بملعقة صغيرة من العسل.
- أضف صفار بيض واحد.
- بعد تحريك الطعام جيدًا ، أضف كوبًا من الحليب الساخن.
- سوط الكتلة الناتجة.
يمكن غوغول ، mogul مع الحليب تنعيم الحلق وعلاج التهاب الشعب الهوائية. وإذا كنت تعاني من سعال جاف ، فقم بإضافة الصودا إلى الحلوى عند طرف ملعقة صغيرة.
أيضا من السعال الجاف ، يمكنك جعل قطب على أساس الزبدة والعسل واليود. للقيام بذلك:
- اخلط صفار البيض مع ملعقة واحدة من الزبدة والعسل.
- أضف قطرة من اليود.
ونتيجة لذلك ، تحصل على منتج لذيذ يمكن حتى للطفل أن يشربه.
Gogol-mogul مع عصير الليمون
غالباً ما تتضمن الوصفات الحديثة لهذا الدواء البسيط عصير الليمون ، الذي لا يجعل مذاق المنتج أكثر حارة فحسب ، بل يؤثر إيجابياً على المناعة البشرية. بعد أن تقوم بإعداد القاعدة للمغول ، يمكنك إضافة المكونات التالية إلى صفار البيض مع السكر:
- الزبدة:
- العسل.
- مسحوق الكاكاو
- عصير الليمون
- عصير برتقال.
سيؤثر أكثر ملاءمة للحصانة بشكل ملحوظ على صفار البيض ليس من بيض الدجاج ، ولكن من السمان.
غوغول-موغول مع الكحول
غوغول-موغول الكحولية غالبا ما يتم تقديمه في النوادي والمطاعم ككوكتيل حلو. ولكن للأغراض الطبية فإنه فعال أيضا ، لذلك يمكن القيام به في المنزل ، من أجل التخلص من الألم في الحلق حول لتدفئة الشعب الهوائية. الوصفة بسيطة جدا ، انظر كيف تفعل gogol-mogol مع الكحول:
1. من الضروري أن تأخذ:
- السكر - 150 غرام.
- الليمون - 0،5 قطعة.
- القرنفل - 2-3 قطع.
- الماء - 2 كوب.
- الروم أو الكونياك - 250 مل.
- الحليب - 0.5 ليتر
- الفانيلين - لتذوق.
2. صب السكر ، فانالين ، نكهة الليمون والقرنفل في المقلاة.
3. تغلي المحتويات لبضع دقائق.
4. بعد هذه السلالة ، بارد ، إضافة الكحول والحليب طبل قليلا.
إذا تم استخدام القطب لعلاج الحلق ، يجب أن يكون الحار دافئًا ، ولكن ضع في اعتبارك أنه يساعدك على السعال بشكل أفضل.