كما تقول الأسطورة ، أفروديت نفسها تدين جمالها وشبابها الأبدي للاستهلاك اليومي لجذور الكرفس في الطعام. ودع هذا هو مجرد واحدة من الأساطير ، ولكن تحت القشرة العادية للكرفس مخبأة الخزانة الحقيقية لمختلف المرافق: الفيتامينات والعناصر النزرة. لذا ، في حديقتنا ، يجب أن تكون هذه الخضار! ملامح الكرفس الجذر المتزايد من البذور ، وسوف تكرس لمقال اليوم لدينا.
أسرار نمو الكرفس الجذر
قبل البدء في أعمال الزراعة ، ليس من الضروري على الإطلاق معرفة بعض ميزات هذا المصنع:
- الكرفس الجذر يشير إلى النباتات ذات فترة نضوج طويلة. في المتوسط ، يستغرق الحصاد من أربعة أشهر إلى ستة أشهر. ولذلك ، ينبغي اختيار الأصناف المبكرة والمبكرة للغاية للزراعة.
- بذور الكرفس (كما ، في الواقع ، وأقرب أقاربها - الجزر والبقدونس) متقلبة للغاية: تنمو بشكل سيء وتفقد بسرعة إنباتها. لذلك ، قبل الغرس ، يجب غمرها لعدة أيام في الماء الدافئ ، أو حتى أفضل - قبل الإنبات على قطعة من المادة الرطبة.
- عندما تزرع أول براعم من بذور الكرفس الجذر ، يمكن زراعتها في صناديق لزراعة الشتلات. أفضل فترة لهذا هو في النصف الثاني من فبراير - أوائل مارس.
- يجب إعداد الأرض لزراعة شتلات الكرفس حسب الوصفة التالية: 6 أجزاء من الخث المخلوط بقطعتين من الدبال ، ثم إضافة جزء واحد من الأرض المولية والأرض.
- لزراعة البذور النابتة في الصناديق من الضروري طبقاً للمخطط 2 * 2 سم ، مما يجعل الثقوب الصغيرة في سطح التربة بمباراة أو مسواك. بعد البذر ، يتم ترطيب سطح التربة من مسدس الرش ، ثم يتم تغطيته بفيلم وإرساله إلى مكان دافئ داكن. كما التجفيف ، يتم ترطيب الأرض بشكل دوري ، ثم تغطيتها مرة أخرى. إذا تم اتباع جميع القواعد ، في غضون أسبوع ، سوف تظهر البراعم الودية من الأرض.
- بعد إعادة ترتيب صناديق الشتلات مع شتلة الكرفس يتم إعادة ترتيبها إلى مكان بارد ومضاء جيدًا ، على سبيل المثال ، على عتبة النافذة. درجة الحرارة المثلى لنمو البادرات ستكون علامة +16 ... +18 درجة. في المرة الأولى التي تكون فيها البراعم هشة ورقيقة جدًا ، يجب أيضًا أن يتم ريها عن طريق الرش.
- عندما تظهر ورقتان حقيقيتان على البراعم ، يمكن أن تصعد الشتلات على أوعية منفصلة ، دون أن ننسى تقصير العمود الفقري الرئيسي بمقدار الثلث.
- يبدأ تحضير الكرفس في الخريف ، وحفره بعناية ، واختيار جميع الأعشاب الضارة مع إضافة الأسمدة العضوية والمعدنية.
- يجب أن لا تكون المزروعة في الشتلات الأرضية المفتوحة قبل منتصف شهر مايو ، عندما يكون الطقس أكثر استقرارًا ولن يكون هناك أي خطر الصقيع. أهم شيء في عملية الزرع هو الحفاظ على مسافة لا تقل عن 30 سم بين النباتات ، ولا تزرع الكرفس على سرير الحديقة في الطقس المشمس الحار ، حيث أن هناك خطورة كبيرة
لا اعتادوا. من الأفضل أن تختار لهذا اليوم الملبد بالغيوم أو الممطر. في أي حال ، بعد الزرع ، يجب أن يكون السرير مرويًا جيدًا. - الرعاية لزراعة الكرفس تتكون من الري المنتظم الغزير ، والتخفيف الدوري للتربة والتخصيب الرباعي للتربة. ولكن من المستحسن للغاية مطاردة الكرفس. علاوة على ذلك ، مع نمو جذورها ، يوصي البستانيون ذوو الخبرة بالتخلص من الأرض الزائدة عنها. يجب إزالة الجذور الجانبية التي تم العثور عليها أثناء عملية هضم الأرض الزائدة بعناية بحيث لا تتعارض مع تطور الجذر الرئيسي.