- العنوان: Ringhofferova 1، 251 69 Velké Popovice، Czech Republic
- الهاتف: +420 323 683 425
- موقع الويب: pivovar.kozel.cz
- ساعات العمل: 10:00 حتي 16:00
- الأرض: 1874
في قرية صغيرة من Velke Popovice ليست بعيدة عن عاصمة جمهورية التشيك هناك علامة كبيرة - مصنع "Velkopopovitskiy Kozel". شعاره ، الماعز الملتحي ، معروف للجميع ، وشعار مصنع الجعة القديم يترجم إلى اللغة الروسية: "من يستطيع أن يفعل ذلك؟". دعونا نعرف ما الذي يشتهر به هذا المكان ولماذا يوجد دائمًا الكثير من الزوار.
النشوء والتطوير
لأول مرة ، ورد ذكر فيلك-بوبوفيتش في وثائق القرن السادس عشر ، حيث يتم الإشادة بطعم ونوعية البيرة المحلية. ثم كان مصنع الجعة في الدير البينديكتين. وعندما أغلقت بأمر الإمبراطور جوزيف الثاني ، كانت قلعة بوبوفيتش فارغة مؤقتًا ، ثم اشتراها فرانتيشك رينهوففر. أسس هنا مصنعًا كبيرًا للجعة ، وشراء معدات حديثة واستخدام التقنيات "الرهبانية" القديمة.
في عام 1874 تم تخمير الجعة الأولى تحت الاسم الرسمي "Velkopopovitsky Goat". حدث بعض التراجع في الأعمال التجارية في سنوات الحرب العالمية الثانية ، عندما مرت المناطق الغربية من جمهورية التشيك ، حيث نمت القفزات ، تحت الحكم الألماني. في وقت لاحق تم استعادة وحدات الإنتاج ، ونظراً لحقيقة أن جودة المشروبات كانت المفهوم الرئيسي لمصنع الجعة ، لا تزال تعتبر "Velkopopovitsky Goat" واحدة من أفضل العلامات التجارية في جمهورية التشيك. اسمها معروف في جميع أنحاء العالم ، فضلا عن الشعار الذي رسمه الفنان الفرنسي الشارد كدليل على الامتنان للضيافة.
"الماعز Velkopopovitsky" في أيامنا
في عام 1996 ، أصبح "الماعز" أول مصنع جعة تشيكي ، والذي اكتسب موقعه على الإنترنت. في عام 2007 ، افتتحت مطعمًا للشركات يسمى "كوزلوفنا" ، وفي عام 2009 - شبكة كاملة من هذه المؤسسات. لزيارة مطعم مع مصنع الجعة هو بالتأكيد يستحق كل هذا العناء. هنا يمكن للضيوف الاستمتاع بالمأكولات التشيكية اللذيذة والبيرة الطازجة ، بما في ذلك. دبابة عصرية. الأسعار مفاجأة سارة للسياح ، وخاصة أولئك الذين اعتادوا على معدلات رأس المال مرتفعة.
اليوم ، مصنع Kozel يملك شركة Stock Radegast Brewery ، الأكبر في البلاد. هناك 3 أنواع من البيرة الخفيفة (Světlý ، 11 ° Medium و Premium) ، بالإضافة إلى Unfiltered ومحبوب من قبل العديد من dark (Černý).
رحلة إلى "الماعز Velkopopovitsky"
وتسمى الرحلة التي قام بها عمال المصنع ومتحف البيرة بو stopách Kozla ("بعد الماعز"). في سياق ذلك يمكنك:
- تعلم العديد من الحقائق المثيرة للاهتمام حول الأساس ومؤسس مصنع الجعة وموظفيها والمعدات التقنية.
- رؤية عملية الإنتاج الفعلية في المحل (بالمناسبة ، مؤتمتة بالكامل) ؛
- تذوق البيرة الخفيفة
- للتعرف على الرمز الحي لمصنع الجعة - ماعز حقيقي ، تم تزيين صورته بملصقات إعلانية لـ "Velkopopovitskiy Kozel" ؛
- لشراء الهدايا التذكارية المواضيعية (تي شيرت مع مطبوعات تحت عنوان ، الفتاحات ، birdekeli).
الرحلات ممكنة إما باللغة التشيكية أو الإنجليزية أو الروسية (الخيار الأخير أغلى).
يتم تنظيم الرحلات من براغ في كثير من الأحيان مع زيارة إلى قلعة Konopishte و Orlik.
كيفية الوصول إلى مصنع الجعة "Velkopopovitskiy Kozel"؟
أسهل طريقة للوصول إلى المصنع هي مع رحلة. يتم بيعها من قبل العديد من وكالات السفر براغ. ومع ذلك ، ينبغي للمرء أن يأخذ في الاعتبار التكلفة العالية لمثل هذه الرحلات والقيود الزمنية.
يمكنك المجيء إلى هنا بنفسك. تقع براغ و Wielka Popovice على بعد 20 كم فقط. من محطة Strancice تغادر الحافلة Veelke Popovice ، يجب النزول في محطة Velke popovice-skola. الرحلات حول المصنع 4 مرات في اليوم. بعد زيارة مصنع الجعة ، يمكنك زيارة مطعم "Kozlovna" والتنزه في المناطق المحيطة الخلابة للقرية.