الزنجبيل هو نبات استوائي حار ، موطنه جنوب آسيا. هذه المعمرة يشير إلى عائلة الزنجبيل. يستخدم الزنجبيل في الطبخ للخبز وصنع المشروبات . وجدت استخدامها في الطب الشعبي.
يهتم كثير من البستانيين بأماكن زراعة الزنجبيل. على الرغم من أنه نبات محب للحرارة ، يمكن بسهولة زراعة الزنجبيل في المناطق ذات المناخ المعتدل ، الشيء الرئيسي هو أن تأخذ بعين الاعتبار "الأذواق" من النبات. دعونا معرفة كيفية زراعة وتنمو الزنجبيل من الجذر.
الزنجبيل - ينمو في الحديقة
أولئك الذين يزرعون الزنجبيل ، يعرفون أنه يتضاعف من خلال تقسيم جذمور. كما تعلمون ، لزراعة الزنجبيل في الحديقة ، يمكنك استخدام الجذر المعتاد ، شراؤها في السوق أو في المتجر. ومع ذلك ، انتبه لحالة جذمور ، التي يجب أن تكون العصير والكثيفة ، مع بشرة ناعمة لامعة.
قبل البدء في زراعة الزنجبيل في الأرض المفتوحة ، يجب أن ينبت الجذر. تفعل ذلك في أوائل الربيع. أفضل لإنبات هو وعاء واسع ومنخفض. للزراعة ، ينبغي للمرء أن يأخذ قطعة من الزنجبيل رهيزومي حوالي 5 سم طويلة ، والتي لديها 1-2 براعم الخضري. في السابق ، في قاع الإناء تحتاج إلى وضع طبقة من الصرف. يجب أن يتكون الخليط الأرضي من الألواح الدبوسية والعشب والرمل ، يؤخذ في أجزاء متساوية. الجذر لمدة 2-3 ساعات ، تزج في الماء الدافئ بحيث "يستيقظ" ، ومن ثم تطهير الحل الوردي من برمنجنات البوتاسيوم. الآن يجب أن يتم دفن الجذر مع عيون صعودا ورشها مع طبقة من الأرض بضعة سنتيمترات. يجب أن يكون الجذر المزروع جيدا. في غضون أسبوعين ، ستظهر براعم شابة على شتلة الزنجبيل.
في أواخر الربيع ، يمكن زرع الشتلات الزنجبيل الإنبات في الأرض المفتوحة. لزراعة الزنجبيل يجب اختيار مكان في الظليل. إزالة من وعاء ، وضع الشتلات في البئر المعدة سابقا على نفس العمق الذي نمت في وعاء. الرش هو الشيء الذي يحب الزنجبيل ، لذلك تفعل ذلك كلما أمكن.
بالإضافة إلى فوائده الصحية
يمكن جمع حصاد الزنجبيل التي تزرع بأيديهم بعد أن تموت الأوراق.
كما نرى ، زراعة الزنجبيل في الأرض المفتوحة ليست صعوبة. ولكن في كل صيف ، ستزين حديقتك هذا النبات الجميل ، وخلال فصل الشتاء على المائدة ، ستكون هناك توابل مفيدة.